腎病綜合癥患者的飲食方案
食譜一:鯉魚湯:鯉魚輔以茯苓、白術(shù)、澤瀉或鯉魚輔以黃芪、赤小豆、沙仁、生姜、蔥白等煮湯。腎病綜合癥治療方法?水腫顯然時黃芪宜生用。方法為:鯉魚去內(nèi)臟,中藥用紗布袋包上,連同姜、蔥等人鍋內(nèi)加水適量,不加鹽,待水開后文火燉30~40分鐘;吃時揀出藥袋,吃魚喝湯,可起到消退水腫、消除蛋白尿的效果。
食譜二:鯉魚(黑魚)冬瓜湯:黑魚或鯉魚一條去內(nèi)臟后與冬瓜同煮,不加鹽。可服食喝湯,有補脾利水作用。
食譜三:山藥扁豆芡實湯:干山藥、扁豆、芡實、蓮子同入鍋內(nèi),加水適量,燉熟后加白糖適量服用,每日1劑,5劑為一療程。有健脾補腎、祛濕消腫、收攝蛋白質(zhì)的功效。
食譜四:大蒜西瓜:將大蒜放入西瓜內(nèi),隔水蒸蒸,趁熱吃蒜和瓜瓤。大蒜以獨頭紫皮蒜為好,有行滯氣、暖脾胃、抗菌消炎作用;西瓜能清熱解暑、除煩止渴,利小便的作用。
食譜五:茯苓赤小豆粥:將赤小豆用冷水浸泡半天后,與茯苓、小棗、粳米一同煮粥,早晚餐時溫熱服用。
食譜方六:母雞煮黃芪:將母雞一只和適量黃芪同燉熟后吃肉喝湯。有補益五臟、益氣力填髓補精、助陽氣、利水消腫、益氣固表之功效。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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