尿毒癥患者可別吃這些肉 哪些因素易致尿毒癥

毒癥在我國(guó)有著非常高的發(fā)病率，患上尿毒癥對(duì)于我們的健康是會(huì)構(gòu)成很大的威脅，患病之后，患者在積極進(jìn)行治療的同時(shí)，另外飲食生活中也有很多需要注意，那么，尿毒癥飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？下面就讓小編來(lái)介紹一下吧。

尿毒癥飲食注意事項(xiàng)

1、尿毒癥飲食中如何限制食鹽的攝入

不論哪種腎病，只要有水腫，就必須限制食鹽攝入量。水腫明顯時(shí)，應(yīng)每日限制在1克以下，嚴(yán)重的甚至要求無(wú)鹽飲食。待尿蛋白量減少，水腫減輕時(shí)，食鹽量可適當(dāng)增加，但也應(yīng)每日不超過(guò)5克。低鹽飲食的目的是減少體內(nèi)水、鈉的潴留，使水腫消退和血壓下降。

2、腎功能衰竭患者不吃哪些肉類

腎功能衰竭患者，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。因其在體內(nèi)可代謝產(chǎn)生一些含氮廢物，并通過(guò)腎臟 隨尿排出。腎功能衰竭時(shí)（少尿期），尿量減少，影響廢物排泄，這些廢物蓄積容易發(fā)生尿毒 癥。如火腿、田雞肉、雞肉、鴿肉、鵪鶉、雀肉等肉類食物含較高的蛋白質(zhì)，均不宜多食。

3、尿毒癥患不宜吃哪些海（水）產(chǎn)品

慢性腎炎由于尿中蛋白質(zhì)丟失較多，在腎功能尚好，血中非蛋白氮濃度不高時(shí)，可補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)。當(dāng)尿毒癥時(shí)，必伴有尿量減少，則不宜食用高蛋白質(zhì)食品，否則，食后會(huì)發(fā)生尿毒癥。因此，蛋白質(zhì)含量較高的海（水）產(chǎn)品，如海參、鯪魚(yú)、勒魚(yú)、黃花魚(yú)、虎魚(yú)、桂魚(yú)等不宜多食。

4、尿毒癥患者怎樣安排每日三餐的飲食

早餐主副食：可選用新鮮牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖開(kāi)水沖調(diào)一碗，加麥淀 粉餅干數(shù)塊，或油煎土豆少量，或雞蛋一個(gè)。可酌情加蓮子、紅棗等。有人喜歡加些烤白薯 、葡萄干、雞肉、燒土豆等亦可以。（2）午餐主食：可選用麥淀粉饅頭、油餅、水餃、蒸包、餛飩等。（3）晚餐主食：選用與午飯相同的主食。

5、尿毒癥患者應(yīng)合理攝入蔬菜、水果

腎臟病患者，如果一般尿量正常，無(wú)尿少和腎功能衰竭，應(yīng)多食青菜、水果，以供給充足的維生素。如患者尿量減少，特別是每日不足500毫升時(shí)，則要選擇性地食用蔬菜和水果。因?yàn)槭卟?、水果，中一般含鉀比較豐富，而腎病少尿患者，血清中鉀含量均升高。血鉀過(guò)高，可導(dǎo) 致心跳驟停，危及生命。

相信通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)于尿毒癥的飲食注意事項(xiàng)你都知道哪些呢一定有所了解了吧。

哪些因素易引發(fā)尿毒癥？

1、艾滋病病毒感染引起的尿毒癥呈上升趨勢(shì)。此原因現(xiàn)已占到尿毒癥誘因的1%。

2、高血壓病人中的15%會(huì)直接轉(zhuǎn)為尿毒癥。我國(guó)1998年的統(tǒng)計(jì)，高血壓病人占總?cè)丝诘?0%，也就是說(shuō)，每10個(gè)人中就有1個(gè)高血壓患者，其中有1、5個(gè)人會(huì)成為尿毒癥患者。

3、泌尿系感染或尿路感染引起尿毒癥。根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，我國(guó)尿感的發(fā)病率男性為0、23%，女性為2、37%。男女老少皆可發(fā)病，尤以育齡已婚婦女為常見(jiàn)，在我國(guó)，慢性腎盂腎炎是尿毒癥的第二位因素，占21、2%。

4、30%的糖尿病患者直接轉(zhuǎn)歸就是尿毒癥糖尿病。近期的統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國(guó)人群中，現(xiàn)有糖尿病患者4320萬(wàn)人，糖耐量降低者5064萬(wàn)人，二者之和為9384萬(wàn)。也就是說(shuō)，僅因?yàn)樘悄虿∥覈?guó)就有約1300萬(wàn)尿毒癥患者和1500多萬(wàn)尿毒癥高危人群。