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吃方便面易導(dǎo)致腎衰竭?腎衰竭日常飲食要點(diǎn)

2016-04-05 09:09:22      家庭醫(yī)生在線

腎衰是指腎功能衰竭,有慢性與急性之分。腎衰患者常伴有高血壓、貧血、水和電解質(zhì)失衡等癥狀。近年來腎衰患者人數(shù)有所上升,除了生活壓力導(dǎo)致的因素外,不良的飲食習(xí)慣也是誘因之一。

誘發(fā)腎衰竭可能的因素有什么呢?

1、若患者患有嚴(yán)重的腎缺血,均會(huì)引起急性腎小管的壞死,從而導(dǎo)致腎衰竭。所以,患者應(yīng)避免腎缺血,如有出現(xiàn)的現(xiàn)象。應(yīng)及時(shí)止血,同時(shí)加以治療。在飲食上,應(yīng)當(dāng)多食用補(bǔ)血的食物,如動(dòng)物血、紅棗、紅糖等。

2、多種有毒性的物質(zhì)會(huì)對腎臟造成損害,形成腎中毒,很多藥劑都可在很大程度上造成急性腎小管的壞死。所以,患者在服藥的時(shí)候應(yīng)當(dāng)咨詢醫(yī)生,謹(jǐn)遵醫(yī)囑,避免造成病情的擴(kuò)展,而釀成重癥。

3、血管內(nèi)溶血,像是黑蠶豆病、血型不合的輸血所引起的溶血等等他們釋放出來的血紅蛋白會(huì)致使急性腎小管的壞死。還有,如擠壓傷、肌肉炎癥等一系列肌肉的大量創(chuàng)傷時(shí)候產(chǎn)生的肌紅蛋白,通過腎臟的排泄,對于急性腎小管的損害都是非常嚴(yán)重的。

方便面不宜多吃 吃方便面易導(dǎo)致腎衰竭

方便面是上班族們的最愛,有時(shí)候因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間緊迫,又或者加班加很晚,沒什么吃的,就打開一包方便面泡泡就可以吃了,可是方便面不宜吃太多,對人體有很大危害。

1、常吃方便面可能導(dǎo)致腎衰

方便面一般都要用油炸,因?yàn)橛驼ê罂蓽p去面中水分,能延長保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”貼在面餅上,人吃的時(shí)候會(huì)帶入體內(nèi)積存在血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動(dòng)脈硬化,導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎病等。

2、完全沒營養(yǎng)全部是脂肪

首先大多數(shù)的方便面都是進(jìn)過油炸而成的,面餅本身就含有較高的油。另外,為了美味方便面調(diào)料包通常有2~3袋,一個(gè)是液態(tài)油包,或是加了動(dòng)物油的醬包;另一個(gè)是鹽、味精、香辛料等混合的粉包;有的還有一包少量脫水蔬菜。調(diào)料包的第一大成分是脂肪。如果是醬包,油脂含量通常超過50%。如果是油包,所含脂肪超過95%。而蔬菜包中的蔬菜也因?yàn)閲?yán)重脫水基本沒有營養(yǎng)可言了。

3、老吃方便面會(huì)變笨

這可不是危言聳聽,研究發(fā)現(xiàn)要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。而美味又便捷的方便面卻完全不具有以上多種營養(yǎng),經(jīng)常吃會(huì)讓大腦長期缺乏營養(yǎng)而變笨。

既然方便面有如此多的弊端,為什么還有人對它棄之不舍呢?原因多種,其中無外乎就是因?yàn)榉奖忝娲_實(shí)便捷,可以馬上充饑。其實(shí)很多健康的食品也可以滿足你便捷的需求。

4、方便面含鹽量太高易引發(fā)高血壓

一包方便面含鹽量通常有2~3克,如果一日三餐都吃方便面,每天攝入鈉鹽的含量就會(huì)超標(biāo),患高血壓的幾率就會(huì)上升。而且一般人在吃方便面的時(shí)候都會(huì)喜歡加上火腿腸,火腿腸的鈉含量也是相當(dāng)可觀的。如果經(jīng)常兩個(gè)搭配一起吃,患上高血壓的幾率就會(huì)明顯增高幾倍。

腎衰竭日常飲食的七個(gè)要點(diǎn)

一、限制蛋白質(zhì):未洗腎的患者,因腎臟無法將蛋白質(zhì)代謝后產(chǎn)生的廢物排出,使腎衰竭的狀況更加嚴(yán)重,因此,會(huì)建議減少蛋白質(zhì)的攝入量;但是若有洗腎時(shí),則須注意,在洗腎時(shí)會(huì)造成體內(nèi)蛋白質(zhì)的流失,所以必須配合營養(yǎng)師的建議,以維持身體所需。

二、限制鈉的攝?。阂螓}分含有較高的鈉含量,在腎衰竭患者體內(nèi)若有過多的鈉,會(huì)引起體內(nèi)水分的滯留,進(jìn)而造成心肺功能衰竭及加重腎衰竭的情況。但切勿使用低鈉鹽,因低鈉鹽含高量鉀離子。

三、限制鉀的攝?。后w內(nèi)鉀的堆積會(huì)造成肌肉無力,嚴(yán)重者更會(huì)引起心率不整進(jìn)而造成心臟衰竭的產(chǎn)生。

四、限制磷的攝?。阂蝮w內(nèi)過高的磷會(huì)造成鈣質(zhì)的流失,因此醫(yī)生會(huì)利用藥物來協(xié)助控制血液中的磷含量,防止骨質(zhì)疏松的產(chǎn)生。

五、水分的攝?。喝魯z取過多的水分,腎臟無法將其排除時(shí),就會(huì)發(fā)生水腫或引起心肺衰竭,因此水份的腎臟控制是相當(dāng)重要的課題,醫(yī)生會(huì)視個(gè)案小便的量,或是透析時(shí)排除的水量,來決定水分?jǐn)z取量的多寡,一般會(huì)依照前一天的尿量加上500-750c.c。

六、忌含有高嘌呤食物:因?yàn)槭澄镏械泥堰屎扛?,在代謝過程中會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),如豬頭肉、沙丁魚等。

七、進(jìn)食食狗、羊、牛等肉制品宜謹(jǐn)慎:因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為狗肉、羊肉、牛肉等為發(fā)物,易引起病情復(fù)發(fā)或加重,臨床上確實(shí)見到系統(tǒng)性紅斑狼瘡或慢性腎炎所致腎衰患者進(jìn)食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者,是否巧合尚待進(jìn)一步觀察,但慢性腎衰患者還是以不進(jìn)食此類肉制品為好。

(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )

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