食物過咸易導(dǎo)致腎衰竭 患者怎樣飲食調(diào)理？

腎衰竭屬于一種由各種慢性腎臟病發(fā)展到后期，從而造成腎功能部分或者全部喪失的疾病。得了腎衰竭會(huì)給患者造成極大的痛苦，所以對(duì)腎衰竭進(jìn)行有效預(yù)防就顯得很重要了，那么，誘發(fā)腎衰竭可能的因素有什么呢？

認(rèn)識(shí)誘發(fā)腎衰竭的三大因素

1、若患者患有嚴(yán)重的腎缺血，均會(huì)引起急性腎小管的壞死，從而導(dǎo)致腎衰竭。所以，患者應(yīng)避免腎缺血，如有出現(xiàn)的現(xiàn)象。應(yīng)及時(shí)止血，同時(shí)加以治療。在飲食上，應(yīng)當(dāng)多食用補(bǔ)血的食物，如動(dòng)物血、紅棗、紅糖等。

2、多種有毒性的物質(zhì)會(huì)對(duì)腎臟造成損害，形成腎中毒，很多藥劑都可在很大程度上造成急性腎小管的壞死。所以，患者在服藥的時(shí)候應(yīng)當(dāng)咨詢醫(yī)生，謹(jǐn)遵醫(yī)囑，避免造成病情的擴(kuò)展，而釀成重癥。

3、血管內(nèi)溶血，像是黑蠶豆病、血型不合的輸血所引起的溶血等等他們釋放出來的血紅蛋白會(huì)致使急性腎小管的壞死。還有，如擠壓傷、肌肉炎癥等一系列肌肉的大量創(chuàng)傷時(shí)候產(chǎn)生的肌紅蛋白，通過腎臟的排泄，對(duì)于急性腎小管的損害都是非常嚴(yán)重的。

哪些飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致腎衰竭

1、過飽

吃得過多，腎臟負(fù)擔(dān)過重，很多人的腎臟病都是在不知不覺間“吃”出來的。腎臟是人體內(nèi)重要的負(fù)責(zé)排泄廢物和毒素的器官。吃得太多會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期高負(fù)荷的工作，腎臟自然就容易生病。

2、過咸

吃得太咸還容易引發(fā)高血壓。高血壓是一種全身性疾病，它和腎臟病常常是一對(duì)“孿生姐妹”。近年來，高血壓引發(fā)腎損害的發(fā)病率不斷上升。因此，日常生活中應(yīng)堅(jiān)持少鹽飲食，每天攝入的鹽應(yīng)該在5到6克較為適宜。

3、過甜、過油

吃得太甜、太油不僅會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)引發(fā)肥胖。肥胖會(huì)導(dǎo)致腎臟的脂肪含量增加、重量增加、體積增大、腎小球肥大。肥胖患者還容易出現(xiàn)胰島素抵抗，進(jìn)而引發(fā)糖尿病。大約有近40%的糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)糖尿病腎病，而這種腎臟病是最難治療的腎臟病之一。

4、過量攝入蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)吃得過多，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血尿酸濃度升高，引發(fā)高尿酸血癥。血尿酸濃度升高對(duì)腎臟的毒性非常大，很容易造成腎小管和腎間質(zhì)發(fā)生病變，最后發(fā)展成慢性腎功能衰竭即尿毒癥。

腎衰竭要少吃油炸食物

腎衰患者飲食宜清淡、忌辛辣刺激性食物慢性腎衰、尿毒癥患者胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態(tài)，如進(jìn)食辣椒、白酒等刺激性食物，常會(huì)加重胃腸粘膜的糜爛，導(dǎo)致胃內(nèi)膜血管的滲血。

腎衰竭進(jìn)食狗、羊、牛等肉制品宜謹(jǐn)慎

中醫(yī)認(rèn)為狗肉、羊肉、牛肉等為發(fā)物，易引起病情復(fù)發(fā)或加重，臨床上確實(shí)見到系統(tǒng)性紅斑狼瘡或慢性腎炎所致腎衰患者進(jìn)食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者，是否巧合尚待進(jìn)一步觀察，但慢性腎衰患者還是以不進(jìn)食此類肉制品為好。

那么需要腎衰患者應(yīng)該如何怎么樣進(jìn)行飲食調(diào)理呢？

1、補(bǔ)充熱量：

患者每日宜供應(yīng)熱量不少于30kcal/kg。可食用植物油和食糖，因米和面中亦含有劣質(zhì)蛋白，因此鼓勵(lì)患者可多食用甜薯、芋頭、馬鈴薯、淮山藥粉、蓮藕粉等。同時(shí)也應(yīng)注意供給富含維生素C、B族維生素、葉酸和含鐵的食物。每日熱量攝取建議：每公斤體重35～45大卡。

2、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食：

可選擇牛奶、雞蛋、瘦肉，魚肉等，它們含有必需氨基酸較多，以供身體所需。而富含植物蛋白的食物，如花生、豆類及制品（豆腐、豆腐干、豆?jié){、豆皮等）要慎用。

3、低鹽飲食：

慢性腎衰竭患者根據(jù)病情可將鈉鹽攝入量限制在2～3g/d。食鹽、醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬等含有大量的鈉，加工及腌制罐頭含鈉量也不少。因此日常生活盡量選用天然食物，烹調(diào)上可多利用白糖、白醋、蔥、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜等，增加食物的可口性。

4、限制水分：

若排出的尿量減少，經(jīng)口進(jìn)入的液體滯留在體內(nèi)，造成身體浮腫、血壓升高、甚至肺水腫。此時(shí)，必須限制每天的液體攝入量，通常經(jīng)口攝入的液體量大約等于全日排尿量加500cc為宜。