太晚吃晚餐易患腎結(jié)石 腎結(jié)石飲食需要注意哪些

腎結(jié)石的發(fā)病率今年來越來越高，特別是現(xiàn)在的上班一族。一般晚餐最好在晚上8點之前完成，如果晚餐的時間太晚，對身體健康很不利，除了會讓你長胖之外，如果太晚吃晚餐還很容易患結(jié)石。太晚吃晚餐真會得腎結(jié)石嗎？日常該如何預(yù)防腎結(jié)石？

太晚吃晚餐很容易患腎結(jié)石

結(jié)石對于都市人來講已經(jīng)是很常見了，這大都是因為都市人的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣造成的，很多人不吃早餐，還有一些人就是因為忙碌晚餐吃很晚。結(jié)石主要分為腎結(jié)石、尿路結(jié)石和膽結(jié)石，這些都和不良的飲食習(xí)慣有關(guān)。

因為人們一天繁忙的工作回來，再忙著做晚餐，吃完以后天色已晚，就不大想運(yùn)動了，所以，吃完晚餐以后，大部分人是看電視或者上網(wǎng)，只是手指頭動動以外，其他的部位都不運(yùn)動了，而人體的排鈣期是飯后的4、5小時，如果晚餐吃的太晚，還沒達(dá)到4、5小時，就上床睡覺了，就會導(dǎo)致身體里的鈣不能及時隨尿液排出，時間長了就可能形成結(jié)石。而這些鈣主要沉積在尿道里，因此最容易形成的就是尿路結(jié)石。

四點建議幫您預(yù)防腎結(jié)石

利于骨骼生長和人體的發(fā)育。因此，健康有效地預(yù)防腎結(jié)石，應(yīng)做到以下四點。

首先，富含草酸鹽的食品，草莓、菠菜、花生和巧克力等，不要一次性大量食用。還應(yīng)該多吃一些高纖維食物，以幫助降低尿液中鈣的含量。

其次，減少富含咖啡堿食物的攝入，比如動物內(nèi)臟等。其實我們平時吃的所有食物中都含有一定的咖啡堿，人體在消化咖啡堿的過程中，會產(chǎn)生尿酸，而當(dāng)這種尿酸的濃度達(dá)到一定程度時，會抵消尿液中其他有助消除結(jié)石的物質(zhì)。

再次，少吃動物類蛋白，比如豬牛肉等這些食物能使尿液更加酸性化，同時增加鈣草酸鹽凝固結(jié)晶的危險。但是少吃并不代表要徹底不吃，這樣會不利于保持我們身體的能量以及強(qiáng)健肌肉。在烹煮這些肉類時，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同時還要注意少放鹽，以免鹽中的鈉會增加尿液中的鈣含量。

最后，多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的飲品，此外，還要注意少喝酒，保持體內(nèi)水的含量，遠(yuǎn)離腎結(jié)石困擾。

防腎結(jié)石飲食需要注意哪些

1、多飲白開水：多飲水可使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結(jié)石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%。

2、多食黑木耳：黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化腎結(jié)石的家庭治療措施。

3、合理補(bǔ)鈣：尤其飲食上補(bǔ)鈣，腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認(rèn)為腎結(jié)石的元兇是鈣。其實不然，腎結(jié)石患者也需要補(bǔ)鈣。

4、睡前慎喝牛奶：睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，而飲牛奶后2～3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峰，鈣通過腎臟在短時間內(nèi)驟然增多，容易形成結(jié)石，因此腎結(jié)石患者睡前不應(yīng)喝含鈣高的牛奶。

5、限量攝入糖類：高糖食品的攝入可以使患腎結(jié)石的機(jī)會增加。因此，要注意少吃甜食。

6、勿過量服用魚肝油：魚肝油富含維生素D，有促進(jìn)腸膜對鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排泄，勢必產(chǎn)生沉淀，容易形成結(jié)石。

7、少吃豆制品：大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。

8、少吃草酸鹽含量高的食物：含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。

另外，腎結(jié)石患者的飲食需要注意：腎結(jié)石的形成多與飲水有關(guān)，因此，凡含雜質(zhì)鈣鹽過多的水，要凈化、煮沸后才能飲用。最好飲用磁化水。大量飲水，每天2000-3000毫升，盡可能使尿量達(dá)到2000毫升以上。平時可用金錢草泡開水當(dāng)茶飲，有利尿排石、清熱利濕、防治尿路感染、預(yù)防腎絞痛發(fā)作的功效。若嫌磁化水、金錢草水麻煩，飲定量的茶葉水，也有利尿排石的作用。