羊肉枸杞可助女人養(yǎng)血補(bǔ)腎

補(bǔ)腎不僅對(duì)男性很重要，對(duì)女性來說同樣重要。女性腎氣最盛的時(shí)期是21、22歲左右，25歲之后，就開始漸漸衰退。中醫(yī)上說“腎主水，其華在發(fā)”，腎臟的功能好壞表現(xiàn)在頭發(fā)上。頭發(fā)柔韌有光澤，說明腎臟健康。腎虛的人常常頭發(fā)易斷并且沒有光澤，容易出現(xiàn)脫發(fā)現(xiàn)象。接下來本文跟大家分享一下有益于女性補(bǔ)腎養(yǎng)血的食物。

羊肉的中醫(yī)功效

凡腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

推薦食療方

1、當(dāng)歸羊肉湯

材料：羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克（紗布袋裝）。

做法：同放沙鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時(shí)放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯。

作用：適用于脾腎虛弱的人，經(jīng)常愛上廁所的吃這個(gè)改善起來比較明顯。

2、二仙燉羊肉

材料：仙茅15克、仙靈脾15克、生姜15克、羊肉250克、鹽、食油、醬油適量。

做法：先把羊肉洗干凈后，切成塊狀放進(jìn)沙鍋里，加入適量的清水，接著把仙茅、仙靈脾、生姜用紗布包好放進(jìn)鍋里，武火煮開后調(diào)成文火，燉到羊肉爛熟，放進(jìn)適量的佐料就可以了，吃的時(shí)候去掉藥包食肉飲湯。

作用：仙茅、仙靈脾均為辛溫之品歸肝、腎經(jīng)可溫補(bǔ)腎陽(yáng)而祛寒羊肉甘溫可補(bǔ)益精氣相互配伍能夠達(dá)到溫陽(yáng)散寒、健脾益氣目以下焦虛寒者尤適宜。

3、歸地?zé)蛉?/strong>

材料：當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。

做法：將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時(shí)，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。

作用：益氣補(bǔ)血，和血。

枸杞子

枸杞子性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用，久服還能益壽延年，尤其是對(duì)于中年女性腎虛之人，食之最宜。

推薦食療方

1、枸杞炒肉絲

材料：枸杞20克、瘦豬肉100克、青筍30克、植物油、鹽、醬油、味精、淀粉適量。

做法：先把油鍋燒熱加進(jìn)肉絲和青筍絲爆炒，再放進(jìn)已泡洗凈枸杞和佐料，再稍微炒一下，出鍋裝盤。

作用：枸杞平味甘入肝、腎經(jīng)能夠滋補(bǔ)肝腎，青筍寒味苦可清熱補(bǔ)筋骨利五臟，非常適合腎陰虛的人。

2、枸杞紅棗煲雞蛋

材料：枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個(gè)，

做法：同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋喝湯，有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效。

作用：可治療貧血癥，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調(diào)理。

3、枸杞羊肉湯

材料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克，鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法：羊肉洗凈切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。老姜不去皮刷凈后，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，并下羊肉塊拌炒，續(xù)入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時(shí)。待肉熟爛，加鹽調(diào)味即可熄火。

作用：此湯補(bǔ)腎養(yǎng)血，適用于腎陽(yáng)虧虛而致月經(jīng)少的朋友。