竹蟶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮，在食療方面具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、滋陰補(bǔ)虛、降低膽固醇等作用。 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：竹蟶富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能為身體提供必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 2.增強(qiáng)免疫力：其所含的鋅、硒等微量元素有助于提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)抵抗力。 3.促進(jìn)消化：竹蟶中的蛋白質(zhì)和膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。 4.滋陰補(bǔ)虛：對(duì)于身體虛弱、陰虛者，食用竹蟶有一定的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)作用。 5.降低膽固醇：竹蟶中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平，維護(hù)心血管健康。 總之，竹蟶在食療方面有一定的益處，但食用時(shí)要注意適量，且對(duì)海鮮過敏者應(yīng)避免食用。