大蒜雖有一定的營養(yǎng)價值，但并非所有人都適合食用。以下人群食用大蒜時需謹(jǐn)慎。當(dāng)身體感到不適時，務(wù)必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
1.眼部疾病患者：如患有青光眼、結(jié)膜炎等眼部疾病的人，大蒜的刺激性可能加重病情。
2.胃腸道疾病患者：大蒜會刺激胃腸道黏膜，胃炎、胃潰瘍患者食用后可能導(dǎo)致胃痛、胃脹等不適。
3.肝病患者：大蒜會抑制腸道消化液分泌，影響肝臟功能的恢復(fù)，加重肝病病情。
4.重病患者：身體虛弱或正在重病康復(fù)期的人，大蒜的刺激性可能影響身體恢復(fù)。
5.過敏體質(zhì)者：部分人對大蒜過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。
總之，以上人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用大蒜，若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。