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生發(fā)食療是怎么回事？

2015-10-20 09:33 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

生發(fā)食療是怎么回事？

回答1
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侯祥平主治醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

中醫(yī)科

生發(fā)食療一般是指通過飲食來防止脫發(fā)，促進(jìn)生發(fā)。頭發(fā)的生長(zhǎng)需要大量的蛋白質(zhì)食品，蛋白質(zhì)是生成和營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)必需的重要物質(zhì)，蛋白質(zhì)通常以肉類食物含量較多，如瘦豬肉、牛奶、雞蛋、魚、芝麻、黑小豆、玉米等。此外還要多吃些含維生素A、E和鐵、鈣等食品，如核桃、萵苣、卷心菜、花菜等。同時(shí)缺鐵性脫發(fā)約占脫發(fā)患者的30%，維生素C可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，因此應(yīng)多吃富含有鐵的食物和含維生素C的食物。
2015-10-20 10:16

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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