人參、紅參、沙參、黨參、西洋參、高麗參在來源、性味、功效、適用人群和禁忌方面均有所不同。 1.來源：人參包括園參和野山參；紅參是人參的熟制品；沙參有南沙參和北沙參之分；黨參為桔梗科黨參屬植物；西洋參原產(chǎn)于北美；高麗參是朝鮮半島出產(chǎn)的人參。 2.性味：人參性微溫；紅參性溫；沙參性微寒；黨參性平；西洋參性涼；高麗參性溫。 3.功效：人參大補(bǔ)元?dú)猓患t參偏于溫補(bǔ)；沙參養(yǎng)陰清肺；黨參補(bǔ)中益氣；西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰；高麗參益智健腦。 4.適用人群：人參適用于元?dú)馓撁撜撸患t參適合陽虛者；沙參適合陰虛肺熱者；黨參適合脾胃虛弱者；西洋參適合氣陰兩虛者；高麗參適合身體虛弱者。 5.禁忌：人參實(shí)證、熱證忌服；紅參陰虛火旺者忌用；沙參風(fēng)寒咳嗽禁服；黨參實(shí)證、熱證禁服；西洋參中陽衰微、胃有寒濕者忌服；高麗參過敏者、高血壓患者慎用。 總之，這幾種參各有特點(diǎn)，選用時(shí)應(yīng)根據(jù)自身情況，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。