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雞蛋與豆?jié){能否同時食用

雞蛋與豆?jié){能否同時食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉曉松 主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    門診部

    雞蛋和豆?jié){可以同時食用,但需注意適量及個人身體狀況。同時食用一般不會對大多數(shù)人的健康造成危害,但部分特殊人群可能需要注意。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.營養(yǎng)成分:雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等;豆?jié){含有植物蛋白、大豆異黃酮等,兩者營養(yǎng)互補(bǔ)。
    2.消化吸收:兩者的消化過程雖有不同,但正常情況下可同時被消化。
    3.特殊情況:對于腸胃功能較弱、過敏體質(zhì)的人,同時大量食用可能引起消化不良或過敏反應(yīng)。
    4.食用方式:要保證食材新鮮、衛(wèi)生,烹飪方式得當(dāng)。
    5.搭配建議:可以搭配其他食物,如蔬菜、水果,使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
    總體來說,雞蛋和豆?jié){可以同吃,但要根據(jù)自身情況合理安排食用量和方式。

    2014-04-09 12:30
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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