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蟲(chóng)草花的功效與食用方法探討

2014-02-27 16:44 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

蟲(chóng)草花的功效與食用方法探討

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

張彥卿副主任醫(yī)師

廣東省第二人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

中醫(yī)科

蟲(chóng)草花是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，食用方法多樣，包括煲湯、煮粥、炒菜等。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
1.煲湯：可與排骨、雞肉等搭配，慢燉成營(yíng)養(yǎng)湯品。
2.煮粥：加入大米、小米中，增加粥的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。
3.炒菜：與蔬菜如西蘭花、胡蘿卜等一起炒制。
4.泡茶：用開(kāi)水沖泡，簡(jiǎn)單方便。
5.涼拌：焯熟后加入調(diào)料涼拌，清爽可口。
蟲(chóng)草花食用方法眾多，可根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇，但食用時(shí)要注意適量。
2014-03-05 17:41

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