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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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林玉潔 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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護肝飲食:1中醫(yī)說法:五色食物養(yǎng)五臟——紅色食物養(yǎng)心;黃色食物養(yǎng)脾;綠色食物養(yǎng)肝;白色食物養(yǎng)肺;黑色食物養(yǎng)腎所以,養(yǎng)肝首先要多吃綠色的蔬菜,水果,因為,青色入肝經(jīng),可以起到養(yǎng)肝護肝的作用。 2大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。3海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復(fù)破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒,蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等
2014-01-06 19:19
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