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牛蒡有何作用、功效及禁忌？

2024-12-08 14:38 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

牛蒡的作用,功效,和禁忌。

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

陳燕瑞醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級甲等

普內(nèi)科

牛蒡具有多種作用和功效，同時(shí)也存在一些禁忌。其作用包括清熱利咽、解毒消腫、潤腸通便等，功效體現(xiàn)在抗菌消炎、降血壓、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)免疫力等方面。禁忌主要有過敏者禁用、脾胃虛寒者慎用等。 1.清熱利咽：牛蒡能緩解咽喉腫痛、聲音嘶啞等癥狀。 2.解毒消腫：對于熱毒引起的瘡瘍腫痛有一定的改善作用。 3.潤腸通便：富含膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。 4.抗菌消炎：對多種細(xì)菌和病毒有抑制作用，有助于預(yù)防感染。 5.調(diào)節(jié)血糖血壓：有助于控制血糖和血壓水平，減少相關(guān)疾病風(fēng)險(xiǎn)。 6.增強(qiáng)免疫力：含多種營養(yǎng)成分，可提高機(jī)體的抵抗力。總之，牛蒡雖有諸多益處，但使用時(shí)需注意其禁忌，如有不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-09 05:34

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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