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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉仕群 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者夏季選蔬菜要綜合考慮血糖控制、營(yíng)養(yǎng)均衡、個(gè)人口味等因素。同時(shí),應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血糖,遵循醫(yī)生建議調(diào)整飲食。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
2014-01-05 16:02
1.優(yōu)先選擇綠葉蔬菜:如菠菜、生菜等,富含維生素和膳食纖維,升糖指數(shù)低。
2.瓜茄類蔬菜適量:像苦瓜、黃瓜、茄子等,有一定的調(diào)節(jié)血糖作用。
3.控制根莖類蔬菜:例如土豆、紅薯等,因其淀粉含量較高,需控制攝入量。
4.注意蔬菜的烹飪方式:以清蒸、水煮為主,少油炸、油煎。
5.結(jié)合自身并發(fā)癥:如有腎病并發(fā)癥,避免高鉀蔬菜,如香蕉、橙子等。
6.多樣化搭配:不同種類蔬菜搭配食用,保證營(yíng)養(yǎng)全面。
總之,糖尿病患者夏季選蔬菜要科學(xué)合理,以利于血糖穩(wěn)定和身體健康。
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