人參發(fā)霉后不建議食用，可能影響健康，原因包括霉菌危害、成分改變等。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.霉菌危害：霉菌可能產(chǎn)生毒素，引發(fā)腸炎、腹瀉，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致藥物中毒。
2.成分改變：發(fā)霉會使有益成分變質(zhì)，影響其原本的藥效和營養(yǎng)價(jià)值。
3.消化問題：食用發(fā)霉人參可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良。
4.過敏風(fēng)險(xiǎn)：霉菌可能引起過敏反應(yīng)，損害身體機(jī)能。
5.潛在疾?。涸黾踊计渌膊〉娘L(fēng)險(xiǎn)，如肝臟疾病等。
為了自身健康，人參發(fā)霉應(yīng)避免食用。