何首烏具有一定的藥用價(jià)值，但使用不當(dāng)可能有肝損傷風(fēng)險(xiǎn)。食用何首烏應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時(shí)，請(qǐng)務(wù)必咨詢(xún)醫(yī)生，科學(xué)治療。
1.何首烏雞蛋：有一定益智、延緩衰老、烏須發(fā)的作用。
2.何首烏粥：與梗米、紅棗熬粥，可調(diào)補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血。
3.何首烏炒雞肉：滋肝補(bǔ)腎，適用于肝腎陽(yáng)衰、須發(fā)早白等。
4.何首烏炒豬肝：補(bǔ)肝養(yǎng)血、益腎明目，對(duì)肝腎陰虧等有療效。
5.何首烏湯：與其他食材搭配煮湯，需注意用量和搭配。
何首烏食用需謹(jǐn)慎，務(wù)必遵循醫(yī)生建議，不可自行大量食用，以免損傷身體。