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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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牛允渠 主治醫(yī)師
棗莊礦務(wù)局滕南醫(yī)院
二級甲等
放射科
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胡蘿卜和山藥可以一起吃。從營養(yǎng)成分、消化吸收、食物特性、食用人群、烹飪方式等方面來看,兩者搭配并無明顯禁忌。 1.營養(yǎng)成分:胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素等,山藥含有黏液蛋白、維生素、礦物質(zhì)等,二者營養(yǎng)互補。 2.消化吸收:它們都屬于較易消化的食物,一起食用不會給腸胃造成過大負擔。 3.食物特性:胡蘿卜性微溫,山藥性平,性質(zhì)溫和,搭配合理。 4.食用人群:一般人群均可食用,尤其適合體質(zhì)虛弱、消化不良者。 5.烹飪方式:可一起燉湯、煮粥、炒菜等,豐富口感和營養(yǎng)。 總的來說,胡蘿卜和山藥一起吃是安全且有益的,但食用時要注意適量,保持飲食的均衡和多樣性。
2024-12-06 02:34
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