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脂肪肝嗎，能吃什么肉？脂肪肝能吃什么肉？

2013-12-07 00:02 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

脂肪肝嗎，能吃什么肉？脂肪肝能吃什么肉？

回答1
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孫世波副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級(jí)甲等

肝膽外科

你好，適量進(jìn)食動(dòng)物性食物，每周進(jìn)食2～3次海魚動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。脂肪肝患者的飲食治療原則就是要控制總能量,供給高蛋白,攝入低脂肪,限制膽固醇和碳水化合物的攝入,要戒酒，因?yàn)榫凭梢源龠M(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三制的形成，加重脂肪肝。
2013-12-07 00:17

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什么是脂肪肝? 　　脂肪異常大量地在肝內(nèi)蓄積稱脂肪肝。目前分酒精性和非酒精性兩大類，前者與酒精有關(guān)，后者為包括除酒精以外的引起脂肪肝的各種病因，包括金屬、藥物中毒、遺傳性疾病與獲得性疾病。非酒精性脂肪肝是最常見的肝病之一，一般人群流行率約5%，25%~75%病人有肥胖和2型糖尿病。查看全文»

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侯金林
主任醫(yī)師 教授

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

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