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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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張風(fēng)忠 護(hù)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
手術(shù)室
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食用苦絲瓜有可能會中毒，并對腸胃造成傷害。這主要取決于絲瓜的苦味程度、食用量、個人體質(zhì)、烹飪方式以及絲瓜中所含的有毒物質(zhì)等。 1. 苦味程度：苦味較重的絲瓜，其含有的葫蘆素等有毒物質(zhì)可能較多，中毒和腸胃損傷的風(fēng)險較大。 2. 食用量：少量食用苦絲瓜可能癥狀較輕，大量食用則可能引發(fā)嚴(yán)重反應(yīng)。 3. 個人體質(zhì)：有些人對毒素較為敏感，即使少量食用也可能出現(xiàn)明顯不適。 4. 烹飪方式：不當(dāng)?shù)呐腼兎椒赡軣o法去除有毒物質(zhì)，增加中毒風(fēng)險。 5. 有毒物質(zhì)：絲瓜中的葫蘆素會刺激胃腸道，引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。 總之，為了避免食用苦絲瓜帶來的風(fēng)險，在食用絲瓜時應(yīng)注意其味道，一旦發(fā)現(xiàn)有苦味應(yīng)避免食用。若不慎食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2024-11-29 06:30
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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