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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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秦克勤 主任醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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糖尿病人喝粥需要謹(jǐn)慎，可能會(huì)引起血糖波動(dòng)。粥的食材選擇要考慮營養(yǎng)均衡、升糖指數(shù)低等因素，如粗糧、蔬菜、豆類、堅(jiān)果、蛋白質(zhì)類食物等。 1. 粗糧：如燕麥、糙米、玉米等，富含膳食纖維，能延緩血糖上升。 2. 蔬菜：像菠菜、芹菜、苦瓜等，增加維生素和礦物質(zhì)攝入，且升糖指數(shù)低。 3. 豆類：例如黑豆、紅豆、綠豆，富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，有助于穩(wěn)定血糖。 4. 堅(jiān)果：如杏仁、核桃，含有健康脂肪和蛋白質(zhì)，增加飽腹感。 5. 蛋白質(zhì)類食物：如瘦肉、魚類、蛋類，可使?fàn)I養(yǎng)更全面，減緩血糖升高速度。 總之，糖尿病人在選擇粥的食材時(shí)要綜合考慮，合理搭配，以控制血糖穩(wěn)定。同時(shí)，還需注意飲食總量和其他飲食原則，定期監(jiān)測血糖。
2024-12-04 20:54
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