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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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徐志雄 副主任醫(yī)師
黃巖中醫(yī)院
二級甲等
中西醫(yī)結(jié)合
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以下食物通常不宜放在冰箱中：熱帶水果、根莖類蔬菜、巧克力、面包糕點、蜂蜜等。 1.熱帶水果：如香蕉、芒果、火龍果等，它們在低溫下容易被凍傷，表皮變黑，影響口感和品質(zhì)。 2.根莖類蔬菜：像土豆、紅薯、洋蔥等，在冰箱中容易發(fā)芽或變質(zhì)。 3.巧克力：放進冰箱后，表面容易結(jié)白霜，口感變差。 4.面包糕點：低溫會加速其變干變硬，影響松軟度。 5.蜂蜜：低溫會促使其結(jié)晶，雖不影響質(zhì)量，但食用不便。 了解哪些食物不宜放冰箱，能幫助我們更好地儲存食物，減少食物浪費，保持食物的新鮮和美味。
2024-12-01 20:41
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就醫(yī)問藥
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內(nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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