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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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胡東紅
濟南血液醫(yī)院
其他
肝科診療中心
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懷孕女性不建議吃生魚。因為生魚可能攜帶寄生蟲、細菌和病毒,影響自身及胎兒健康。同時,生魚的營養(yǎng)成分不易吸收,且可能引發(fā)過敏反應等。 1. 寄生蟲風險:生魚中可能存在如肝吸蟲、絳蟲等寄生蟲,孕婦感染后可能影響胎兒發(fā)育。 2. 細菌和病毒:如大腸桿菌、沙門氏菌等,易導致孕婦腹瀉、嘔吐,嚴重時引起宮縮。 3. 營養(yǎng)吸收:生魚中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分未經(jīng)烹飪,不易被人體充分吸收利用。 4. 過敏反應:孕婦體質(zhì)特殊,吃生魚可能引發(fā)過敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 5. 食品安全:生魚的來源和處理過程難以保證衛(wèi)生,增加食品安全隱患。 總之,為了孕婦和胎兒的健康,孕期應選擇新鮮、衛(wèi)生、經(jīng)過充分烹飪的食物,避免食用生魚這類存在風險的食物。
2024-12-02 17:38
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回答2
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李余森 主任醫(yī)師
鹽城市第一人民醫(yī)院
三級甲等
核醫(yī)學科
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懷孕女性不建議吃生魚,因為可能存在寄生蟲感染、細菌污染、過敏風險、影響營養(yǎng)吸收、影響胎兒發(fā)育等。 1.寄生蟲感染:生魚中可能攜帶各種寄生蟲,如肝吸蟲、絳蟲等,感染后會影響孕婦和胎兒健康。 2.細菌污染:生魚易受細菌污染,引發(fā)胃腸道炎癥,導致孕婦腹瀉、嘔吐,影響營養(yǎng)攝入。 3.過敏風險:部分孕婦對生魚中的某些蛋白質(zhì)過敏,過敏反應可能影響胎兒。 4.影響營養(yǎng)吸收:生魚未經(jīng)烹飪,其中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不易被人體充分吸收利用。 5.影響胎兒發(fā)育:孕婦食用生魚后若感染疾病或營養(yǎng)不足,可能間接影響胎兒的正常發(fā)育。 總之,為了孕婦自身和胎兒的健康,懷孕期間應盡量避免食用生魚,選擇新鮮、衛(wèi)生、煮熟的食物。
2024-12-03 07:06
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