糖尿病患者吃燕麥片是否存在矛盾觀點？
柯大夫：
我媽媽患有糖尿病。近日她看到一篇文章說，燕麥片對降低膽固醇、改善體重十分有效；另外，燕麥片能有效阻止腸道吸收碳水化合物及葡萄糖，讓糖尿病患者進食后，血糖不會上升太快。同時，燕麥片含有很高的可溶性纖維，進食后需消耗大量的熱能去消化它，故能達到控制體重的目的。但醫(yī)生以前對她說：糖尿病患者不宜多吃糊狀的食物。這兩種觀點是否有矛盾？
廣東 徐××
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回答1
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金國文 副主任醫(yī)師
中山醫(yī)院腫瘤中心
二級甲等
放療科
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糖尿病患者對于能否吃燕麥片存在困惑。這涉及燕麥片的營養(yǎng)成分、對血糖的影響、消化特點以及醫(yī)生的相關(guān)建議等。 1. 燕麥片營養(yǎng)：富含可溶性纖維、蛋白質(zhì)等，對健康有益。 2. 血糖影響：能延緩碳水化合物和葡萄糖吸收，有助于控制血糖上升速度。 3. 消化特點：消化時消耗熱能，在一定程度上利于控制體重。 4. 糊狀食物：糖尿病患者不宜多吃糊狀食物，因易使血糖升高較快。 5. 綜合考量：要根據(jù)燕麥片的加工方式和患者個體情況判斷，如煮得過于軟爛成糊狀則不建議多吃，若加工適當則可適量食用。 總之，糖尿病患者食用燕麥片需綜合考慮多方面因素，合理選擇加工方式和食用量，以更好地控制血糖和體重。
2024-09-22 15:59
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