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職場糖尿病患者：蘋果是健康“救星”還是“殺手”

2025-04-13 23:00 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

職場糖尿病患者：蘋果是健康“救星”還是“殺手”

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

王堯主任醫(yī)師

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院

三級甲等

內(nèi)分泌科

對于職場糖尿病患者而言，蘋果既可能是健康助力，也可能有風(fēng)險，涉及血糖反應(yīng)、營養(yǎng)成分、食用時間、食用量、加工方式等因素。 1. 血糖反應(yīng)：蘋果含碳水化合物，消化吸收后會使血糖上升，若患者血糖控制不佳，過量食用可能致血糖波動大。 2. 營養(yǎng)成分：蘋果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能促進腸道蠕動，輔助調(diào)節(jié)血糖、血脂，對健康有益。 3. 食用時間：兩餐之間吃蘋果，可避免與正餐碳水疊加，減少血糖大幅波動。 4. 食用量：適量吃蘋果對血糖影響小，過量則可能使血糖升高。 5. 加工方式：鮮蘋果營養(yǎng)保留好，蘋果汁、蘋果干等加工品可能添加糖，升高血糖風(fēng)險大。蘋果對職場糖尿病患者并非絕對的“救星”或“殺手”，關(guān)鍵在于科學(xué)食用?；颊邞?yīng)根據(jù)自身血糖控制情況，選擇合適時間和適量食用鮮蘋果，以發(fā)揮其健康益處，減少對血糖的不良影響。
2025-04-14 00:04

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