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最新研究表明過期酸奶對腸道菌群有何影響?

最新研究表明過期酸奶對腸道菌群有何影響?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    鐘英強 主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    消化內科

    過期酸奶對腸道菌群的影響主要包括有益菌減少、有害菌增加、菌群平衡破壞、腸道功能紊亂、引發(fā)腸道感染等。 1. 有益菌減少:酸奶過期后,其中原本含有的有益菌如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等會大量死亡,數量顯著減少,無法發(fā)揮調節(jié)腸道菌群的作用。 2. 有害菌增加:過期酸奶易被外界細菌污染,像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有害菌會大量滋生繁殖。 3. 菌群平衡破壞:有益菌減少和有害菌增加打破了腸道內菌群原有的平衡狀態(tài),影響腸道正常功能。 4. 腸道功能紊亂:腸道菌群失衡可導致腸道蠕動異常,出現腹瀉、便秘、腹痛等腸道功能紊亂的癥狀。 5. 引發(fā)腸道感染:大量有害菌進入腸道,可能引發(fā)腸道感染,出現發(fā)熱、嘔吐等較為嚴重的癥狀。 過期酸奶會對腸道菌群產生諸多不利影響,進而危害腸道健康。為維持腸道菌群平衡和腸道健康,應避免食用過期酸奶。

    2025-03-17 05:28
鄧高里

鄧高里 / 主任醫(yī)師

擅長:擅長肛門部位、結、直腸良惡性腫瘤的診斷與治療經驗豐富

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鄭衛(wèi)華

鄭衛(wèi)華 / 主任醫(yī)師

擅長:在省人民醫(yī)院消化科從事醫(yī)療、教學及科研工作30多年。擅長胃、腸、肝、膽、胰等消化系統(tǒng)疑難疾病的診治。能嫻熟地進行電子胃鏡、無痛性電子腸鏡的檢查及治療:如胃腸息肉內鏡摘除,內鏡下消化性潰瘍出血治療及食道靜脈曲張出血硬化劑治療,食道狹窄擴張術及放置支架,賁門失弛緩擴張治療,經內鏡取出上消化道異物等各項內鏡下治療。對慢性便秘、慢性腹瀉等都有豐富的治療經驗。

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鄭佳冰

鄭佳冰 / 副主任醫(yī)師

擅長:擅長于各類脾胃病、消化病疑難雜癥的診治及亞健康的調理與保健

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