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西蘭花是菜還是藥?有沒有藥效?

西蘭花是菜還是藥?有沒有藥效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    蔣中秋 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級甲等

    耳鼻喉科

    西蘭花屬于蔬菜,富含多種營養(yǎng)成分,具有一定的保健功效,但并非傳統(tǒng)意義上的藥物。其營養(yǎng)價值體現(xiàn)在蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)和碳水化合物等方面,對促進健康有益。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關鍵。
    1.營養(yǎng)成分:西蘭花含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強免疫力和抗氧化能力。
    2.膳食纖維:含有較高的膳食纖維,有助于消化系統(tǒng)的健康,促進腸道蠕動,預防便秘。
    3.礦物質(zhì)與微量元素:如鉀、鈣、鐵等,對維持身體正常生理功能至關重要。
    4.硫化物:獨特的硫化物成分,如硫代葡萄糖苷,被認為具有潛在的抗癌效果。
    5.維生素K:對于骨骼健康有益,參與血液凝固過程。
    雖然西蘭花不具備傳統(tǒng)藥物的治療效果,但作為日常飲食的一部分,其豐富的營養(yǎng)成分對維持健康狀態(tài)和預防疾病具有積極作用。建議將西蘭花納入均衡飲食計劃中,以充分利用其天然的健康益處。

    2012-12-16 22:54
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    邢學法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    你好,西蘭花是蔬菜,不是藥,沒有藥效的,因為其營養(yǎng)價值比較高,并且有防癌抗癌、增強機體免疫力的功效,以及對減肥有幫助,所以提倡食用,西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面。

    2012-12-18 00:20
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程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

擅長:對高尿酸血癥、急性痛風性關節(jié)炎、間歇期痛風、慢性痛風性關節(jié)炎、痛風石、痛風性腎病的診斷和治療均有獨到見解,造詣頗深,擅長應用食療、運動指導、中西醫(yī)結(jié)合等綜合性方法治療急性痛風性關節(jié)炎。

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程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

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程本維

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