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孕婦能否食用牛蛙

孕婦能否食用牛蛙

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    吳玲玲 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    產(chǎn)科

    孕婦一般不建議吃牛蛙,主要有衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全等多方面因素。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請(qǐng)立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.衛(wèi)生狀況:牛蛙生長環(huán)境復(fù)雜,可能攜帶細(xì)菌、病毒和寄生蟲,如絳蟲、裂頭蚴等,處理不當(dāng)易感染。
    2.環(huán)境污染:無法確定其生長環(huán)境有無農(nóng)藥及重金屬污染,可能影響胎兒發(fā)育。
    3.營養(yǎng)均衡:雖含蛋白質(zhì)等營養(yǎng),但單一食物不能滿足孕期全面營養(yǎng)需求。
    4.過敏風(fēng)險(xiǎn):部分孕婦可能對(duì)牛蛙過敏,引發(fā)不適。
    5.烹飪難度:要完全殺滅寄生蟲和病菌,需高溫長時(shí)間烹飪,操作難度大。
    綜上所述,為了孕婦自身和胎兒的健康,不建議孕婦食用牛蛙。

    2019-04-21 20:14
  • 回答2

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    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級(jí)

    全科

    你好婦孕不能吃青蛙,但牛蛙和青蛙不一樣,適當(dāng)吃一點(diǎn)沒關(guān)系,蛙肉吃多了會(huì)影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。青蛙在泥土里冬眠,歷時(shí)半年多,蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細(xì)菌,雖經(jīng)烹制也不能完全消除。且青蛙常吞食害蟲,使莊稼上的農(nóng)藥殘留體內(nèi),人食后農(nóng)藥殘毒會(huì)通過“食物鏈”毒害人體。青蛙體內(nèi)藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲,人吃了后,雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍,產(chǎn)生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。

    2019-04-19 15:05
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蘇秀嵐

蘇秀嵐 / 主任醫(yī)師

擅長:75年畢業(yè)于濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院,從事臨床婦產(chǎn)科工作三十余年,熟練診斷治療婦產(chǎn)科多種常見病、疑難病。在女性內(nèi)分泌治療、卵巢保養(yǎng)、多囊卵巢綜合癥、更年期綜合癥、產(chǎn)后病等方面有較深造詣和獨(dú)特的治療方法?! ≈饕獜氖聥D科疾病及內(nèi)分泌失調(diào)的診斷與治療工作,現(xiàn)任中華醫(yī)學(xué)會(huì)婦產(chǎn)科學(xué)會(huì)濟(jì)寧分會(huì)副主任委員。

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張明立

張明立 / 主任醫(yī)師

擅長:擅長腹部、婦產(chǎn)科、小器官、外周血管、超聲造影診斷工作及介入性超聲診斷和治療工作。

預(yù)約掛號(hào)
鄭晉花

鄭晉花 / 主任醫(yī)師

擅長:熟練運(yùn)用中西結(jié)合療法治療婦產(chǎn)科疑難雜癥,如子宮肌瘤、卵巢瘤、月經(jīng)不調(diào)、多囊卵巢綜合征,不孕不育癥等;對(duì)多種陰道炎、宮頸疾病熟練診治;對(duì)產(chǎn)科孕期管理,掌握無痛分娩及導(dǎo)樂分娩鎮(zhèn)痛等新的產(chǎn)科技術(shù),提高陰道分娩率及對(duì)分娩方式的決策有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn);對(duì)難產(chǎn)的各種處理如剖宮產(chǎn)、臀位助娩等有嫻熟的技能。對(duì)羊水栓塞、產(chǎn)后出血等高危產(chǎn)科的并發(fā)癥、合并癥的診斷與處理具有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。在圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)與生殖免疫學(xué)方面有較高造詣。

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