綠心黑豆里面含有較為豐富的大豆卵磷脂，能夠調(diào)節(jié)腸道，能夠達(dá)到補(bǔ)鈣的作用，而且綠心黑豆本身就屬于一種植物蛋白，可補(bǔ)充身體內(nèi)部所需要的蛋白質(zhì)對(duì)人體比較有利，黑豆里面含有了較為豐富的黑色素，能夠促進(jìn)黑色素的沉淀，可以預(yù)防和治療白癜風(fēng)疾病，但是不要去吃太多的綠心黑豆，以免出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象。

綠心黑豆的功效是比較多的，可以緩解視疲勞，而且還可以提高免疫力。作用有：一、富含豐富的維生素C，可以有效的提高人體的免疫力。二、可以降血脂，有延緩衰老的功效。三、含有多種微量元素，可以促進(jìn)人體健康，滋養(yǎng)生命。四、可以明目鎮(zhèn)心，用于治療視物疲勞的患者。五，防止眼部疲勞，能有效治療脫發(fā)。綠心黑豆的禁忌是小孩不能多食物，大人是可以正常食用的，沒(méi)有禁忌。