豬腳含有豐富的膠原蛋白，用姜和醋泡過的豬腳應(yīng)該是有利于軟化血管，促進(jìn)血管彈性的。有豬腳，有姜泡的醋，同樣也有這方面的作用，這些食材不會(huì)對(duì)孕婦造成影響，所以說在整個(gè)懷孕期間也是可以吃的。懷孕之后切忌吃的食物就是活血的，以免引起流產(chǎn)，早期的時(shí)候不要吃大補(bǔ)的，大補(bǔ)容易破氣破血也是避免流產(chǎn)才這樣建議的。

患者好，妊娠期間是可以適當(dāng)吃一些豬腳姜醋的。其含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體的重要元素，有助于胎兒的生長，并且可以提高母體免疫力，為胎兒的生長發(fā)育提供一個(gè)良好的內(nèi)環(huán)境。其原材料中還有雞蛋，其含有葉黃素和玉米黃素，可以提高胎兒及母體視力發(fā)育。因其含有一定的醋，可以提高孕婦的食欲。但因?yàn)榇兹羰秤眠^多可能刺激胃腸道，所以可以少吃一些。