患上白癜風(fēng)在飲食上需要注意的事以下幾點(diǎn)： 一、木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。這些是功效顯著且為廉價(jià)的解毒食物。木耳因生長(zhǎng)在背陰潮濕的環(huán)境中，中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液中的熱毒。木耳、豬血因具有很強(qiáng)的滑腸作用，經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。 二、苦瓜、苦茶。一般說(shuō)來(lái)，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱?？喙暇哂邢钊?、明目解毒之功效?？喙现写嬖谝环N具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。三、維生素C對(duì)于白癜風(fēng)的診療是極為不利的，是白癜風(fēng)發(fā)病和加重病情的重要因素之一，這主要是因?yàn)榫S生素C可阻礙黑色素的生物合成，會(huì)影響腸道吸收銅離子，降低血中血清銅氧化酶活性，從而影響酪氨酸酶活性。因此，白癜風(fēng)專家建議為了預(yù)防白癜風(fēng)，患者應(yīng)該避免維生素C的直接攝入。

白癜風(fēng)患者日常飲食注意以下幾點(diǎn)即可： 1）少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產(chǎn)品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及動(dòng)物肝臟等對(duì)病情有好處，另外建議患者及時(shí)到正規(guī)的白癜風(fēng)專科醫(yī)院檢測(cè)治療，以免延誤病情。 2）白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。 3）平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動(dòng)物肝臟，蛋（雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等）豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時(shí)，應(yīng)忌食辣椒，酒類，無(wú)論是啤酒還是白酒；忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。

維生素C可能會(huì)使部分白癜風(fēng)患者的病情加劇或血清銅氧化酶活性偏低者引起白癜風(fēng)。因此，建議平時(shí)少吃富含維生素C的水果如青椒、菠菜、 空心菜、黃瓜、番石榴、柑桔類、鮮橘、柚子、鮮 棗、番茄、山楂、杏、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅 等水果,另外還要避免吃一些腥發(fā)比較嚴(yán)重的食品和海產(chǎn)品 ?？梢远喑曰ㄉ?核桃,豆制品,動(dòng)物肝臟等對(duì)病情有好處。白癜風(fēng)患者應(yīng)該多吃富含酪氨酸和富含微量元素的水果，尤其是銅、鐵、鋅。這樣的水果，如桃、蘋果、梨、木瓜、李子、西瓜芭蕉、柑橘、橙、草莓、桂圓、香蕉、葡萄、椰子等，椰子、葡萄的酪氨酸含量是很豐富的。