果凍晶瑩剔透、長(zhǎng)相美觀(guān)，口感好得到小朋友的喜愛(ài)。大部分孩子都愛(ài)吃果凍?？墒?，令人擔(dān)憂(yōu)的是，果凍布丁卻可能威脅到孩子的生命。果凍中含有大量的能夠使食品顏色鮮艷的人工色素，除了會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥等行為障礙外，長(zhǎng)期攝入檸檬黃、日落黃等6種人工色素還會(huì)損害兒童的智力，嚴(yán)重時(shí)會(huì)令其IQ值下降。

目前治療白癜風(fēng)的療法有很多，不同的病情，個(gè)體差異不同，治療方法也是不一樣，建議患者要檢查清楚，再對(duì)癥治療，才能達(dá)到預(yù)期的治療效果。盲目治療，不僅浪費(fèi)錢(qián)沒(méi)效果不說(shuō)，有的反而會(huì)加重病情。

市場(chǎng)上銷(xiāo)售的果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類(lèi)，但吸收過(guò)多會(huì)影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是會(huì)使鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機(jī)體對(duì)這些微量元素的吸收和利用。