腫瘤患者不宜吃人參，主要有以下原因：人參可能影響腫瘤治療效果、導致營養(yǎng)失衡、引起身體不適、加重病情、存在過敏風險等。 1. 影響腫瘤治療效果：人參中的某些成分可能會干擾化療、放療或靶向治療的作用，影響腫瘤細胞對治療的敏感性。 2. 導致營養(yǎng)失衡：過度依賴人參補充營養(yǎng)，可能忽視其他均衡營養(yǎng)的攝入，造成營養(yǎng)結(jié)構不合理。 3. 引起身體不適：部分腫瘤患者食用人參后，可能出現(xiàn)上火、血壓升高等不適癥狀。 4. 加重病情：人參具有一定的滋補作用，可能會促進腫瘤細胞的生長和擴散，從而加重病情。 5. 存在過敏風險：有些腫瘤患者對人參中的成分過敏，食用后可能引發(fā)過敏反應，如皮疹、瘙癢等。 總之，腫瘤患者在飲食方面應遵循醫(yī)生的建議，保持均衡營養(yǎng)，避免盲目食用人參或其他滋補品。

人參多數(shù)情況下，可加強機體的新陳代謝，表現(xiàn)出飲食增加、體力增加、免疫提高等。但是，人參除刺激機體正常組織代謝增強外，對異化了的癌細胞同樣有增強代謝之功。換句話說，在參類（生曬參、高麗參、白參、西洋參等）的刺激下，正常細胞和異常細胞的活力都被調(diào)動起來，好的壞的一起補！其后果，許多情況下是可怕的。因為這時癌細胞的繁殖能力本來就大大強于正常組織，它的疊加效應絕對是弊大于利的惡果。 　　　但一般情況下，我們視人參等為“火上加油”之劑，建議癌癥患者們避而遠之。要改善自身體質(zhì)，自有多種方法。比如說，可改用其他比較溫和的中醫(yī)藥，如黃芪、靈芝、沙參、太子參等。