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金針菇有哪些功效與作用？

2024-10-14 12:27 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

金針菇的功效與作用是？

回答1
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金針菇具有多種功效與作用，如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)智力發(fā)育、降低膽固醇、促進(jìn)新陳代謝、潤腸通便等。 1.增強(qiáng)免疫力：金針菇富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于提高身體的抵抗力，預(yù)防疾病。 2.促進(jìn)智力發(fā)育：其含有的賴氨酸和鋅元素，對(duì)兒童的智力發(fā)育有積極作用。 3.降低膽固醇：金針菇中的膳食纖維能與膽酸、膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇代謝，降低血液中膽固醇含量。 4.促進(jìn)新陳代謝：豐富的維生素和微量元素有助于調(diào)節(jié)身體的代謝功能。 5.潤腸通便：膳食纖維還可增加腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，保持腸道健康。總之，金針菇是一種營養(yǎng)豐富且對(duì)健康有益的食材，但食用時(shí)也應(yīng)適量，保證飲食的均衡和多樣化。
2024-10-15 01:09

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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