糖尿病人主食攝入量需綜合考慮多種因素，如體重、血糖控制情況、活動量、藥物使用以及個人的飲食偏好等。 1. 體重：體重正常的患者，每日主食量可適當(dāng)控制；體重超重或肥胖者，需減少主食攝入。 2. 血糖控制：血糖控制良好時，主食量可相對穩(wěn)定；若血糖波動大，則要調(diào)整。 3. 活動量：活動量大，消耗多，可適當(dāng)增加主食；活動量小則減少。 4. 藥物使用：使用降糖藥或胰島素的種類和劑量，也影響主食量。 5. 飲食偏好：喜歡粗糧的患者，可適當(dāng)增加粗糧比例，但也要控制總量。 總之，糖尿病人的主食攝入量并非固定不變，應(yīng)根據(jù)自身情況靈活調(diào)整，并定期監(jiān)測血糖，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并調(diào)整飲食。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，制定個性化的飲食方案。

除了日常吃的米面，可多選粗糧，如蕎麥、燕麥、小米，能供給豐富的B族維生素，而且其中的粗纖維對降糖、調(diào)脂、通便很有好處。由于碳水化合物應(yīng)占每日攝入量的55~60%，因此該患者每日碳水化合物攝入量應(yīng)為1300千卡×55~60%=715~770千卡，又因?yàn)?克碳水化合物可產(chǎn)生4千卡的熱量，將熱量除以4千卡則可得出每日所需的碳水化合物的量約3.5~4兩。