冬春季節(jié)飲食有何注意事項及如何依體質(zhì)選食?
冬春季節(jié)飲食要注意什么?如何根據(jù)體質(zhì)選擇飲食?
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回答1
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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冬春季節(jié)飲食要注意均衡營養(yǎng)、溫?zé)徇m宜、多吃蔬果、補(bǔ)充水分、避免油膩。同時,要根據(jù)體質(zhì)差異選擇食物,如陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、氣虛體質(zhì)等。 1. 均衡營養(yǎng):保證攝入蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。多吃瘦肉、魚類、蛋類、奶類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。 2. 溫?zé)徇m宜:避免食用過多生冷食物,以防損傷脾胃??蛇m當(dāng)多吃溫?zé)岬氖澄铮鐭嶂?、熱湯等?3. 多吃蔬果:冬春季節(jié)新鮮蔬果相對較少,但仍要盡量攝入,以補(bǔ)充維生素和膳食纖維。 4. 補(bǔ)充水分:氣候干燥,要多喝水,也可適量飲用蜂蜜水、檸檬水等。 5. 避免油膩:減少油炸、油煎等高油脂食物的攝入,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。 6. 陽虛體質(zhì):宜多吃溫?zé)嵝允澄铮缪蛉?、核桃、韭菜等?7. 陰虛體質(zhì):多吃滋陰食物,如銀耳、百合、雪梨等。 8. 痰濕體質(zhì):少吃肥甘厚膩,多吃健脾利濕的食物,如薏米、冬瓜等。 9. 濕熱體質(zhì):飲食清淡,多吃清熱利濕的食物,如綠豆、苦瓜等。 10. 氣虛體質(zhì):適當(dāng)食用補(bǔ)氣食物,如山藥、大棗等。 總之,冬春季節(jié)合理飲食,根據(jù)自身體質(zhì)選擇食物,有助于保持身體健康,增強(qiáng)抵抗力。
2024-10-17 17:43
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回答2
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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中醫(yī)在飲食上比較講究,比如干燥怎么吃、去濕怎么吃,不過現(xiàn)在也在慢慢地淡化。因為現(xiàn)在很多食物一年四季都有,像很多水果就是冬夏四季都有的,因此再根據(jù)季節(jié)來講應(yīng)該吃什么就會比較為難。不過還是要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇吃什么,特別是那些干燥的時候就特別干、濕潤的時候就特別濕的體質(zhì)要格外注意,少吃油炸、油膩的東西。干燥體質(zhì)的人炒菜可以多放點油,油可以滋潤,還可以補(bǔ)充維生素E,還要多吃些堅果、多喝水和清淡的湯,都可以從內(nèi)補(bǔ)水;濕熱體質(zhì)的人多吃些水果、喝些牛奶,補(bǔ)充些維生素,以達(dá)到身體微量元素的平衡。
2024-10-17 21:12
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