鈣、鐵。白癜風(fēng)患者補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物也可提高機(jī)體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，尤其是缺鈣，會(huì)影響白癜風(fēng)患者的心 肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季白癜風(fēng)患者不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。許多女性白癜風(fēng)患者特別怕冷，一到冬天，即使在有 暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜風(fēng)患者可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物，如動(dòng)物肝臟等

白癜風(fēng)飲食不要片面，要葷素搭配，粗細(xì)結(jié)合，不能一味地吃精米白面、雞鴨魚肉。正確進(jìn)行食補(bǔ)及藥補(bǔ)。藥補(bǔ)必須有醫(yī)生的指導(dǎo)，食補(bǔ)也要根據(jù)病情以及脾胃功能適當(dāng)應(yīng)用，如牛奶豆?jié){、巧克力等營養(yǎng)品，會(huì)引起脘腹脹滿，甚至不思飲食。

助于白斑消失的食物是：富含酪氨酸酶食物如，牛肉、瘦肉、新鮮的動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、奶類等。同時(shí)白癜風(fēng)患者還要多吃一些堅(jiān)果類的食物，如核桃、開心果、花生等，都是利于白斑恢復(fù)的健康食物。