如果枸杞變黑、變暗，手摸起來有黏性，說明枸杞受潮走油，已變質(zhì)，不建議再食用。如果保存良好，環(huán)境干燥，通風良好，枸杞略微有變化，輕度受潮，即使過了保質(zhì)期也還是可以食用的。如果枸杞發(fā)黑，發(fā)黏，即使沒過保質(zhì)期，也說明枸杞已變質(zhì)，不建議再食用。希望我的建議能幫助到您。

要是你儲存的條件是好的話，那么是跟天氣有關(guān)系的，一般天氣比較燥熱，都會有點變色的，要是你儲存的條件不好的話，變軟或者有發(fā)霉的話，就最好不要食用了

干枸杞本來就是暗紅色的，時間長了會受潮發(fā)粘變黑就不能吃了。如果味道沒有變是可以吃的，如果變味了或者發(fā)黑發(fā)霉了肯定不能吃了。

這個你可以看一下是不是擺放的問題，如果是擺放的時間太好，而且存放的原因的話，建議你就不要吃了吧

出現(xiàn)這種現(xiàn)象可能是因為變質(zhì)了吧！也有可能是因為枸杞不太正常，個人覺得最好還是重新買也不是很貴。

既然枸杞的顏色已經(jīng)變色了就不要在使用了，這才是為了安全起見，去買點新的來吧。