提高記憶力可從保證充足睡眠、合理飲食、適度運動、緩解壓力、進行記憶訓(xùn)練等方面入手。 1. 保證充足睡眠：良好的睡眠有助于大腦清除代謝廢物，恢復(fù)精力，讓大腦在白天能更好地工作，從而提高記憶力。每天應(yīng)保證 7 - 9 小時的高質(zhì)量睡眠。 2. 合理飲食：多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的食物，如魚類、蛋類、堅果、新鮮蔬果等。這些食物能為大腦提供所需的營養(yǎng)，促進大腦細(xì)胞的生長和修復(fù)。 3. 適度運動：適當(dāng)?shù)倪\動可以增加血液循環(huán)，為大腦輸送更多氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，改善大腦功能。例如，每周進行至少 150 分鐘的中等強度有氧運動，如快走、慢跑等。 4. 緩解壓力：長期的高壓力狀態(tài)會影響大腦的正常功能，導(dǎo)致記憶力下降?？赏ㄟ^冥想、瑜伽、聽音樂等方式來放松身心，減輕壓力。 5. 進行記憶訓(xùn)練：采用一些有效的記憶方法，如聯(lián)想記憶法、分類記憶法等，經(jīng)常鍛煉大腦的記憶能力。 總之，提高記憶力需要綜合采取多種措施，并長期堅持，才能取得良好的效果。

補腦食品有哪些?飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物，保證足夠的蛋白質(zhì)，輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物，以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處.　　［深色綠葉菜］蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對身體無害，但含量過高會引起認(rèn)知障礙和心臟病.而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用.維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高.　　［魚類］魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦.研究表明，每周至少吃一頓魚特別是3文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多.吃魚還有助于加強神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力.　?。廴溨破泛筒诿祝菰鰪娂◇w營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米.糙米中含有各種維生素，對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要.其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用.在米皮和麥皮中維生素含量最高.　　［大蒜］大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在.大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多.因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量.　　［雞蛋］雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用.　?。鄱诡惣捌渲破罚萑梭w所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助於增強腦血管的機能.另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合於腦力工作者.大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益.　?。酆颂液椭ヂ椋莠F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高.因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能.另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好.　?。鬯莶ぬ}中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的創(chuàng)造能力.

你的大腦是你做任何事情、你的所有感官思維、你與他人關(guān)系的微妙差異的關(guān)鍵。它是管理你復(fù)雜生活的超級計算機，同時也是儲藏你精神的脆弱器官。當(dāng)你可以奔跑、舉重或做瑜伽來保持體型的時候，有可能你忽視了你的大腦，信任它的工作。無論你的年齡、思維訓(xùn)練對你的大腦有什么綜合的、積極的影響，這里有22條途徑來提高你的腦力：1.提升你的腦細(xì)胞數(shù)量研究顯示，有充足體力活動的人們能獲得更好的大腦。薩克生物研究學(xué)院(LaJolla,Calif)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)無論何時檢測在活動輪上奔跑的成年老鼠都會發(fā)現(xiàn)它們海馬區(qū)（大腦的一個區(qū)域，涉及學(xué)習(xí)和記憶）的細(xì)胞比那些只是坐著不動、整天在網(wǎng)絡(luò)聊天室談?wù)撝腑h(huán)王的那些老鼠新增了一倍。研究人員不確定為什么更多活躍的嚙齒類動物的大腦反映了這種情況，但有可能是運動的自愿性使運動者的緊張情緒更低，因而對運動者而言更為有益。這可能意味著從運動中找尋樂趣、而不是僅僅強迫自己去做它可能使你變得更聰明-也更快樂。所以，玩項運動，參加馬拉松、三項全能或“募捐長跑”等競賽項目的訓(xùn)練，或和好朋友一起工作來幫助使事情變得有趣。2.鍛煉你的思維不僅體力活動能使那些腦細(xì)胞跳動起來。就像那些head-pumpedcabbies和彈鋼琴的，你可以通過使大腦的不同區(qū)域工作來增大它們。杜克大學(xué)的神經(jīng)生物學(xué)教授LawrenceC.Katz（博士，KeepYourBrainAlive的同作者）說，尋找簡單方法來使用大腦的可能遲鈍的方面可能有助于維護神經(jīng)細(xì)胞和突起（細(xì)胞的分支，用以接受和處理信息）。就像新的舉重運動增大未充分利用的肌肉，Katz說用新奇的方法來思考和審視這個世界可以提高大腦怠惰區(qū)域的功能。體驗新的味覺和嗅覺；嘗試用你非慣用的手做事情；找新路徑開車去公司；去陌生的地方旅行；創(chuàng)造藝術(shù)；閱讀杜斯妥也夫斯基的小說；為TedKennedy和RushLimbaugh寫一篇兄弟喜?。╞uddycomedy）-基本上，就是強迫自己做那些常規(guī)思維之外的事情。

醫(yī)生建議：提高記憶力需要多補充大腦營養(yǎng)以及身體所需要的營養(yǎng)素，平時要注意休息，多運動，還要均衡飲食，還要多動腦筋思考。

科學(xué)家認(rèn)為記憶可分為短期記憶、中期記憶和長期記憶。短期記憶的實質(zhì)是大腦的即時生理生化反應(yīng)的重復(fù)，而中期和長期的記憶則是大腦細(xì)胞內(nèi)發(fā)生了結(jié)構(gòu)改變，建立了固定聯(lián)系。比如怎么騎自行車就是長期記憶，即使已多年不騎了，仍能騎上車就跑。中期記憶是不牢固的細(xì)胞結(jié)構(gòu)改變，只有"曲不離口、拳不離手"反復(fù)加以鞏固，才會變成長期記憶。短期記憶是數(shù)量最多又最不牢固的記憶。一個人每天只將1％的記憶保留下來。明白了記憶需要不斷復(fù)習(xí)才能鞏固的道理就可以從物質(zhì)和技巧兩方面著手掌握增強記憶力的訣竅了。物質(zhì)方面，要多吃有利記憶的食品，如富有含鋅、磷酯、某些不飽和脂肪酸的芹菜、核桃、芝麻、瘦肉等有益增強記憶力的食物：常飲葡萄汁有益于延長壽命。適當(dāng)飲用葡萄酒也有同樣效果，但由于酒精會對神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。葡萄汁中的抗氧化物質(zhì)含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內(nèi)提高記憶力。野生藍莓果富含抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)雜質(zhì)。在小白鼠身上進行的試驗結(jié)果表明，長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經(jīng)元細(xì)胞的生長分化，提高記憶力，防止隨著年齡增長，平衡和協(xié)調(diào)能力的減弱，還能減少高血壓和中風(fēng)的發(fā)生幾率。其他增強記憶的食物一些健腦食品，其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內(nèi)臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿卜、谷類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂，且容易消化，對兒童腦髓的發(fā)育也有積極的作用。1牛奶。富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。2雞蛋。被營養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力；特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強大腦活力。。3魚類?？梢韵虼竽X提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細(xì)胞活動有促進作用。4貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。5味精。主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內(nèi)乙酰膽堿，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。6花生?；ㄉ葓怨缓蚜字?，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。7小米。所含維B1和B2高于大米1～15倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有益于腦的保健，可防止衰老。8玉米。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進腦細(xì)胞代謝，具有健腦作用。9黃花菜。黃花菜可以安神解郁，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。10辣椒。維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。11菠菜。含豐富的維A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。12橘類。橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量吃些橘子，能使人精力充沛。13菠蘿。含豐富維C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津提神、提高記憶力的作用。14胡蘿卜?？梢源碳ご竽X物質(zhì)交換，減輕背痛的壓力。15油梨。含大量的油酸，是短期記憶的能量來源。正常人每天半個油梨即可。16藻。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，可以改善記憶力和注意力。17.卷心菜：富含維生素B，能預(yù)防大腦疲勞。18.大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。19.木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補腦佳品。20.杏子：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于大腦增強記憶。