蓮藕為睡蓮科植物，荷葉含蓮堿、荷葉堿、原荷葉堿、杏黃罌粟堿、槲皮素、荷葉黃酮甙。樹脂、鞣質(zhì)等成分;荷花中含木犀草甙、異懈皮素、山蔡酚等成分;蓮心含蓮心堿、異蓮心堿、正蓮心堿、荷葉堿、木犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等成分;蓮須含生物堿、黃酮類等成分;蓮子含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、天門冬素、蜜三糖等成分;藕節(jié)含有淀粉、鞣質(zhì)、多種維生素等。蓮子具有鎮(zhèn)靜安神之工效;蓮心具有強(qiáng)心、降血壓的作用;蓮須鎮(zhèn)靜;蓮藕節(jié)止血。均可生食、絞汁飲、煮熟食等。茄子含有蛋白質(zhì)、磷、鈣及碳水化合物等。其不僅味美，還且有活血涼血、祛風(fēng)消腫等功效。也是人們?nèi)粘Ｗ類鄢缘氖澄镏弧?duì)于白癜風(fēng)的護(hù)養(yǎng)也是非常不錯(cuò)的。黑木耳是很適合白癜風(fēng)患者吃的蔬菜，它又名桑耳，生長(zhǎng)于朽木上，含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、硫胺素、胡蘿卜素、維生素馬、煙酸及多種礦物質(zhì)。具有涼血、止血之工效。每日10-30g清水浸泡后做菜或制成木耳冰糖湯食。

平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動(dòng)物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。 祝：您早日康復(fù)！

土豆在人們的日常生活中最常見，一般也是人們最愛吃的食物。土豆中含有脂肪、蛋白質(zhì)等多種元素。具有消炎止痛等功效。也是白癜風(fēng)患者的不錯(cuò)選擇。