沙門菌食物中毒的主要食物來源包括肉類、蛋類、奶類、豆制品、蔬果等。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
1.肉類：如病死的豬牛羊雞鴨肉，未經(jīng)檢疫或加工不當(dāng)?shù)娜忸悺?br/>2.蛋類：被污染的雞蛋、鴨蛋等，尤其是蛋殼有破損的。
3.奶類：未經(jīng)消毒或消毒不徹底的牛奶、羊奶。
4.豆制品：制作過程中被污染的豆腐、豆?jié){等。
5.蔬果：被污染的生蔬菜、水果。
了解沙門菌食物中毒的食物來源，有助于預(yù)防此類中毒事件的發(fā)生。

嬰兒濕疹是嬰兒時(shí)期常見的一種皮膚病，屬于變態(tài)反應(yīng)性（或稱為過敏性）疾病，至于確切的病因有時(shí)很難找到。通常把嬰兒濕疹稱為“奶癬”，如果用治療“癬”的藥物來治療嬰兒濕疹，病情會(huì)加重。嬰兒濕疹最早見于2－3個(gè)月嬰兒，大多發(fā)生在面頰、額部、眉間和頭部，嚴(yán)重時(shí)軀干四肢也有。初期為紅斑，以后為小點(diǎn)狀丘疹、皰疹，很癢，皰疹破損，滲出液流出，干后形成痂皮。皮損常常對(duì)稱性分布。濕疹有時(shí)為干燥型，即在小丘疹上有少量灰白色糠皮帶脫屑。也可為脂溢型，在小斑丘疹上滲出淡黃色脂性液體，以后結(jié)成痂皮，以頭頂及眉際、鼻旁、耳后多見，但癢感不太明顯。嬰兒濕疹的預(yù)防嬰兒濕疹預(yù)防很重要。平時(shí)小兒內(nèi)衣應(yīng)穿松軟寬大的棉織品或細(xì)軟布料，不要穿化纖織物。內(nèi)、外衣均忌羊毛織物，以及絨線衣衫。最好穿棉花料的夾襖、棉襖、絨布衫等。要密切注意患兒的消化狀態(tài)，是否對(duì)牛奶、雞蛋、魚、蝦等食物過敏。母乳喂養(yǎng)的，母親應(yīng)避免進(jìn)食這類容易引起過敏的食物。患兒要避免堿性肥皂、化妝品或者香水等物的刺激。發(fā)病期間不要作卡介苗或其他預(yù)防接種。要避免與單純皰疹（俗稱“熱瘡”）的患者接觸，以免發(fā)生皰疹性濕疹。得了嬰兒濕疹以后，應(yīng)采取以下幾項(xiàng)治療措施：
1、總的治療原則是：找出原因，對(duì)癥治療，合理喂養(yǎng)，精心護(hù)理。一般說來，先要觀察有沒有食物過敏，特別是牛奶、母乳或雞蛋白等動(dòng)物蛋白的過敏；其次，母親吃魚、蝦、蟹、雞等，也可通過母乳傳給嬰兒，在吃這些動(dòng)物性食品后，應(yīng)觀察嬰兒的皮膚病是否加重，如果與上述情況有關(guān)，嬰兒應(yīng)改變喂養(yǎng)方法；如母乳過敏，改用牛奶，牛奶過敏則改用母乳，或在喂奶期間母親不吃魚、蝦、蟹等食物。與此同時(shí)要及時(shí)治療嬰兒的消化不良，大便秘結(jié)和腹瀉等。
2、常用的內(nèi)用藥有苯海拉明糖漿、復(fù)合維生素B、維生素C等，有繼發(fā)感染時(shí)還要加用抗生素。
3、外用藥要視皮膚病變狀態(tài)而定，出水糜爛或紅腫時(shí)，用2％硼酸水溶液或0.1雷佛奴水溶液濕敷，滲液與糜爛消失后，外用皮質(zhì)類固醇激素制劑，如濕疹霜、祛濕油、膚輕松霜等。在護(hù)理有濕疹的嬰兒時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
1、避免有剌激性的物質(zhì)接觸皮膚，不要用堿性肥皂洗患處，也不要用過燙的水洗患處，不要涂化妝品或任何油脂。
2、室溫不宜過高，否則會(huì)使?jié)裾畎W感加重。衣服要穿得寬松些，以全棉織品為好。
3、母乳喂養(yǎng)可以防止由牛奶喂養(yǎng)而引起異性蛋白敏所致的濕疹。
4、嬰兒濕疹發(fā)作期間不要種牛痘（天花已消失，現(xiàn)已不種牛痘），也不要和有單純皰疹的人接觸，以免發(fā)生皰痘。治療嬰兒濕疹，藥膳方菊花茶：菊花兩錢，開水沖泡飲用，可清熱散風(fēng)解毒。銀花茶：銀花五錢煎水，加糖適量飲用，可清熱解毒、消腫痛、除瘡毒。荷葉粥：粳米一兩，先以常法煮粥，待粥將熟時(shí)取鮮荷葉一張洗凈，覆蓋粥上，再微煮片刻，揭去荷葉，粥成淡綠色，調(diào)勻即可，食時(shí)加糖少許，可清暑熱、利水濕。薏米粥：薏米一兩以常法煮粥，米熟后加入淀粉少許再煮片刻，再加入砂糖、桂花少量調(diào)勻后食用，有清熱利濕，健脾和中之效。茵陳陳皮茶：茵陳、陳皮各三錢煎水飲用，可加少許糖，有助清熱利濕、理氣健脾燥濕。治療嬰兒濕疹，中藥方劑驗(yàn)方一組成：云苓皮4克川萆薢4克土茯苓4克白術(shù)2克枳殼2克地膚子2克春砂仁2克。功用：利濕清熱為主，且以健脾。主治：嬰兒濕疹濕熱型。驗(yàn)方二組成：蒼耳棵30克蛇床子15克白蘚皮15克蒼術(shù)15克苦參15克生軍15克黃柏15克地膚子15克用法：水煎取濾液待溫涼后洗患處。每天1劑，早、中、晚各洗1次。此為2～3歲患兒用量，1歲以下患兒減量1/3。功用：解毒祛濕，消疹退斑。主治：嬰幼兒濕疹，癥見前額、面部布滿丘疹樣濕疹，有黃色分泌物滲出，或全身處均散見，指紋紫紅，舌潤(rùn)苔薄白。驗(yàn)方三組成：
（1）內(nèi)服方野菊6克銀花6克車前草9克生甘草5克地膚子9克白蘚皮6克米仁9克茯苓皮9克蒼術(shù)6克川柏4克生首烏9克干蟾皮4克
（2）外洗濕敷方蛇床子9克銀花9克野菊花9克生甘草6克煎水外洗或濕敷局部，每天2～3次，每次約10分鐘。
功用：清熱解毒，利濕抗敏。主治：嬰兒濕疹，頭面部為甚，以水泡、糜爛、滲液為著，瘙癢不寧。

病因遺傳過敏體質(zhì)接觸致敏原免疫功能低下關(guān)鍵是恢復(fù)免疫功能達(dá)到根治可以來診掛號(hào)免疫過敏科吳合皮膚過敏疾病的治療促進(jìn)改善恢復(fù)免疫功能要方法種類用得多時(shí)間長(zhǎng)效果才能好才能根治一戒煙酒被動(dòng)吸煙也受害煙酒破壞免疫功能二不是搶救不要用激素（地塞米松，強(qiáng)的松等）如果已經(jīng)激素依賴不能猛停激素猛停會(huì)產(chǎn)生反跳即病情加重外用含激素藥（皮炎平膚輕松等）不能根治久用會(huì)落下黑斑再去不掉三抗結(jié)核四改善免疫功能五臨時(shí)有效（非激素類）抗過敏藥有氯苯那敏酮替芬異丙嗪特非那定氯雷他定西替利嗪咪唑斯丁曲普利啶膠囊在免疫功能沒有恢復(fù)以前要求臨時(shí)緩解癥狀要加用臨時(shí)有效非激素類抗過敏藥一種不行同時(shí)加用二種二種不行，同時(shí)加用三種……加用多了終于可以達(dá)到臨時(shí)緩解癥狀但是這是臨時(shí)緩解癥狀要求達(dá)到根治要免疫功能恢復(fù)維持正常頸淋巴結(jié)核摸不到六飲食吃了要過敏的食物暫時(shí)不要吃其他食物可以吃待免疫功能恢復(fù)后致敏的食物就不會(huì)誘發(fā)過敏

1,是寶寶長(zhǎng)濕疹了，濕疹是一種變態(tài)反應(yīng)性疾?。催^敏），它的發(fā)生除接觸致敏物質(zhì)，例如：奶、魚、蝦、肉、蛋等中蛋白質(zhì)外，還與寶寶的皮膚嬌嫩、皮膚角質(zhì)層薄、毛細(xì)血管豐富、內(nèi)皮含水及氯體物較多有關(guān)，寶寶出生后的一至三個(gè)月中，有時(shí)臉上會(huì)出現(xiàn)紅色的丘疹或紅斑并逐漸增多，有時(shí)還有小水皰和黃色的滲出液結(jié)的痂皮，大多數(shù)寶寶會(huì)在六個(gè)月以后逐漸減輕；寶寶長(zhǎng)濕疹后應(yīng)該：
1：不要讓寶寶吃得過飽（吃母乳的，媽媽注意不要吃易引起過敏的魚、蝦等食物）
；2：添加輔食時(shí)，不要先加蛋白，先加少量蛋黃，然后慢慢增量，寶寶的食物也不宜太咸；
3：媽媽和寶寶都不要穿絲、毛織物的衣服，以免引起或加重過敏；
4：保持寶寶皮膚清潔干爽，幫寶寶搽些（臉搽“茶油”、身上的皮膚可以搽“維膚膏

治療濕疹要避免刺激皮膚。在日常生活中，一定要禁忌用手猛烈搔抓或熱水燙洗皮膚，要勤換洗內(nèi)衣內(nèi)褲，以免刺激皮膚。-針對(duì)你的情況是我們?cè)谥委熯^程中，經(jīng)常遇到的情況，幾乎每天都會(huì)遇到這樣的病例，請(qǐng)你進(jìn)入我們頁(yè)面詳談，按動(dòng)（咨詢專家）四個(gè)字，就是答案上方的黃色長(zhǎng)方形，你可以針對(duì)你的情形與我們的在線人員詳談，他可以為你做詳細(xì)的解答，通過與他的詳談，你可以跟他講述你的病情的起因，后來的發(fā)展情形，以及想得到怎樣的治療，都會(huì)為你做詳細(xì)的解答，希望她的回答可以讓你早日認(rèn)清癥狀，找到對(duì)應(yīng)的治療方法，早日遠(yuǎn)離的疾病的困擾，最后祝你早日康復(fù)。