少吃點(diǎn)，，，，白果有微毒

白果大致有這么幾種吃法：1,白果燉雞,或燉肉.這樣吃的時(shí)候,不要加N多醬油,白果的清香就吃不到了.2,甜品：冰糖白果之類(lèi)的.3,直接沖牛奶或豆?jié){：把白果剝開(kāi),放到牛奶或豆?jié){里(冷熱均可).還有,白果不可以吃多了,生吃每天3-5粒,熟吃每天不超過(guò)10粒,常吃對(duì)身體很有好處.

白果具有一定的藥用和食用價(jià)值，常見(jiàn)的吃法有煮食、炒食、煮粥、煲湯、做糕點(diǎn)等。但食用需注意適量和正確方法。 1.煮食：將白果洗凈放入鍋中，加水煮熟，可直接食用。但要注意去除白果的芯，因?yàn)樾竞⒘慷舅亍?2.炒食：在鍋中加入少許油，放入白果炒熟，口感香脆。不過(guò)，炒制過(guò)程中要控制火候，避免炒焦。 3.煮粥：在煮粥時(shí)加入適量白果，增加粥的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。比如白果小米粥、白果燕麥粥等。 4.煲湯：與其他食材一起煲湯，如白果雞湯、白果排骨湯，使湯更加鮮美。 5.做糕點(diǎn)：將白果磨成粉，加入面粉中制作糕點(diǎn)，如白果餅。 總之，白果雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但含有微量毒素，不可過(guò)量食用。尤其是兒童、孕婦及身體虛弱者更應(yīng)謹(jǐn)慎。食用前最好咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。