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韭菜具有哪些對人體有益的作用？

2024-10-08 10:47 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

韭菜有什么作用？

回答1
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李強(qiáng) 醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級甲等

普內(nèi)科

韭菜具有豐富的營養(yǎng)價值和多種保健作用，如促進(jìn)消化、補(bǔ)腎壯陽、增強(qiáng)免疫力、潤腸通便、降低血脂等。 1.促進(jìn)消化：韭菜富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘。 2.補(bǔ)腎壯陽：在中醫(yī)理論中，韭菜有一定的補(bǔ)腎壯陽功效，對改善腰膝酸軟等癥狀有幫助。 3.增強(qiáng)免疫力：韭菜所含的維生素 C、維生素 B 等營養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)身體的免疫力。 4.潤腸通便：其豐富的膳食纖維可增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動，保持腸道通暢。 5.降低血脂：韭菜中的含硫化合物有助于降低血脂，預(yù)防心血管疾病。總之，適量食用韭菜對人體健康有益，但也應(yīng)注意食用量，避免因過量食用引起不適。
2024-10-09 05:33

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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