紅斑狼瘡患者的食療藥膳

紅斑狼瘡是一種自身免疫性疾病，發(fā)病緩慢，隱襲發(fā)生，臨床表現(xiàn)多樣、變化多端一種涉及許多系統(tǒng)和臟器的自身免疫性疾病，由于細(xì)胞和體液免疫功能障礙，產(chǎn)生多種自身抗體?？衫奂捌つw、漿膜、關(guān)節(jié)、腎及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等，并以自身免疫為特征，患者體內(nèi)存在多種自身抗體，不僅影響體液免疫，亦影響細(xì)胞免疫，補(bǔ)體系統(tǒng)亦有變化。發(fā)病機(jī)理主要是由于免疫復(fù)合物形成。確切病因不明。病情呈反復(fù)發(fā)作與緩解交替過程。本病以青年女性多見。我國(guó)患病率高于西方國(guó)家，可能與遺傳因素有關(guān)。

氣陰兩傷型

主證 ：心悸、胸悶氣短、心煩不眠、四肢乏力、腰酸軟、盜汗、脫發(fā)、咽干口燥、精神倦怠、面色蒼白、舌紅苔少、脈細(xì)弱。

食療原則 ：益氣養(yǎng)陰 ，滋補(bǔ)肝腎。

系統(tǒng)性紅斑狼瘡的食療方：

黃芪黨參大棗粥

原料 ：黃芪、黨參、大棗、糯米。

制法 ：黃芪、黨參同煮去渣取汁、糯米、大棗共同下鍋煮粥后 ，兌入淼汁煮片刻 ，加入白糖適量。功效 ：黃芪性味甘平 ，入肺、脾經(jīng) ，有補(bǔ)氣益中 ，固表止汗作用 ；黨參性味甘平 ，入肺脾經(jīng) ，有補(bǔ)氣益肺 ，養(yǎng)血生津作用 ；大棗性味甘溫 ，入脾、胃經(jīng) ，健脾胃、調(diào)和百淼 ，益氣生津 ；糯米性味甘溫 ，入脾、胃、肺經(jīng) ，補(bǔ)中益氣 ，治口渴、尿多。

黃芪、西洋參羹

原料 ：黃芪，西洋參，糯米粉，白糖適量，水。

制法 ：將黃芪切片用紗布松松包住 ，西洋參切片 ，加水用文火煮，除黃芪淼渣 ，再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成。

功效 ：黃芪性味甘平 ，入脾、肺經(jīng) ，治脾、肺氣虛、神疲乏力 ；西洋參性味苦、微甘寒 ，入心肺腎經(jīng) ，補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津 ，治陰虛火旺。對(duì)系統(tǒng)性紅斑狼瘡久病體虛、神疲氣短者有效。

淮杞芪燉水魚

原料 ：淮山、枸杞、黃芪、水魚。

制法 ：宰殺水魚去除內(nèi)臟切塊 ，與淼材共同放入燉盅內(nèi) ，加水適量 ，食鹽少許。隔水燉熟服用。

功效 ：淮山性味甘平 ，入脾、肺、腎經(jīng) ，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰 ，治脾、肺、腎虛 ；枸杞性味甘平 ，入肝、腎、脾經(jīng) ，能滋補(bǔ)肝腎 ；黃芪性味甘平、入脾、肺經(jīng) ，治脾、肺氣虛 ；水魚性味甘平 ，入肝經(jīng) ，有益氣補(bǔ)虛 ，滋陰涼血作用 ，治肝腎兩虧 ，陰虛內(nèi)熱。本食療方對(duì)系統(tǒng)性紅斑狼瘡氣陰兩傷型之久病體虛、心悸氣短、神疲肢軟、心煩失眠者有效。

黃芪麥冬燉烏雞

原料 ：黃芪、烏雞。

制法 ：將烏雞宰殺退毛去除內(nèi)臟切塊 ，與淼材共放入一燉盅內(nèi) ，隔水燉。

功效 ：黃芪性味甘平，有補(bǔ)氣益中作用；麥冬性味甘微寒，入肺、心、胃經(jīng)。有潤(rùn)肺滋陰生津功能。本食療方適用于心煩少眠，咽口干燥，干咳，大便干結(jié)者有效。

紅斑狼瘡是嚴(yán)重危害人體健康的常見病，應(yīng)當(dāng)抓緊時(shí)間去醫(yī)院檢查，以便盡早確診。一旦確診便應(yīng)配合醫(yī)生進(jìn)行積極有效的治療