預(yù)防醫(yī)學(xué)微生態(tài)論壇：分享腸道微生物組流行病學(xué)研究進(jìn)展

2023-10-31 14:26:09 家庭醫(yī)生在線

10月28日，由清遠(yuǎn)市人民政府指導(dǎo)，清遠(yuǎn)市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合清遠(yuǎn)市中民腸道菌群研究院以及廣東省精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)應(yīng)用學(xué)會(huì)主辦，廣州生物工程中心有限公司承辦、家庭醫(yī)生在線協(xié)辦的“2023獅子湖國(guó)際微生態(tài)大會(huì)”在廣東省清遠(yuǎn)市隆重開幕。

早上8點(diǎn)，以 “預(yù)防醫(yī)學(xué) 微生態(tài)論壇”為主題的第一分論壇大會(huì)正式開始。來自西湖大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究員，博士生導(dǎo)師鄭鉅圣就“營(yíng)養(yǎng)-腸道微生物組流行病學(xué)研究進(jìn)展”為題，對(duì)腸道微生物的研究做了深入淺出的分享。他以案例的形式分享了“膳食模式與腸道微生物的關(guān)聯(lián)比單個(gè)食物或營(yíng)養(yǎng)素更加顯著”的觀點(diǎn)。他提到，在較低的普氏菌豐度中，地中海飲食對(duì)于心血管系統(tǒng)疾病如心臟病具有保護(hù)作用；而較高的普氏菌豐度對(duì)飲食作用減弱，腸道細(xì)菌調(diào)控健康膳食模式對(duì)心血管疾病的保護(hù)作用。

而后，中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所翟琦巍教授就“高蛋白飲食通過調(diào)控菌群預(yù)防節(jié)食后體脂反彈”為主題進(jìn)行了分享，他以“節(jié)食被認(rèn)為對(duì)肥胖、糖尿病等疾病及衰老都有益處”為研究背景，通過節(jié)食動(dòng)物模型的設(shè)計(jì)為實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ?，?duì)學(xué)術(shù)觀點(diǎn)進(jìn)行研究，闡述了節(jié)食終止體脂會(huì)反彈得很快速、腸道脂質(zhì)吸收增強(qiáng)的觀點(diǎn)。

隨后，來自復(fù)旦大學(xué)的鄭琰教授以“腸道微生物與增齡性疾病 ”為主題，對(duì)“腸道菌群組成隨著年齡增加，在不同生命周期階段變化明顯”進(jìn)行了解讀，以圖文分析的方式驗(yàn)證了腸道菌群組成與增齡裝入與健康狀態(tài)存在密切關(guān)系。她提到，在糖代謝紊亂領(lǐng)域方面發(fā)現(xiàn)，膳食纖維代謝的腸道微生物可能更多參加到血糖代謝的調(diào)控。