大豆磷脂包含哪些成分

大豆磷脂廣泛存在于日常生活中的食物當(dāng)中，對(duì)人體的健康有很大的幫助，婦女在懷孕期間需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素之一就是大豆磷脂，大豆磷脂對(duì)胎兒的發(fā)育有很重要的作用，如果缺乏大豆磷脂，那么對(duì)胎兒的身體健康以及智力發(fā)育都會(huì)有很大的影響。

大豆磷脂是一種混合磷脂，它是由磷脂酰膽堿（卵磷脂，簡(jiǎn)稱PC，高等級(jí)為PPC）、磷脂酰乙醇胺（腦磷脂，簡(jiǎn)稱PE）、磷脂酰肌醇（肌醇磷脂，簡(jiǎn)稱PI）、磷脂酰絲胺酸（絲胺酸磷脂，簡(jiǎn)稱PS）等成分組成，其中最典型的是前三種。

磷脂酰膽堿磷脂酰膽堿是從植物中提取的，它將大腦的指令迅速傳遞，信息傳遞速度越快，記憶力越強(qiáng)。它能增強(qiáng)嬰兒智力，提高學(xué)習(xí)效率。尤其是胎兒，在生長(zhǎng)發(fā)育中對(duì)磷脂酰膽堿的需求極大。此外，磷脂酰膽堿還能抗御脂肪肝幾酒精肝。有效的防致和保護(hù)肝臟。

磷脂酰乙醇胺是磷脂質(zhì)的一種，亦曾稱腦磷脂。在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量?jī)H次于卵磷脂，在大腸菌中，其約占總磷脂的80%。

磷脂酰肌醇主要由兩部分組成的，一是磷酸1，2-二脂酰甘油，二是肌醇。它在細(xì)胞中對(duì)于細(xì)胞形態(tài)、代謝調(diào)控、信號(hào)傳導(dǎo)和細(xì)胞的各種生理功能起著非常重要的作用。

磷脂酰絲胺酸由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能，由于其具有很強(qiáng)的親脂性，吸收后能夠迅速通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦，起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用。

磷脂是人體細(xì)胞（細(xì)胞膜、核膜、質(zhì)體膜）的基本成分，并對(duì)神經(jīng)、生殖、激素等功有重要關(guān)系，具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值?，F(xiàn)代人生活節(jié)奏緊張，磷脂營(yíng)養(yǎng)大量流失，因此補(bǔ)充完整磷脂（PC、PE、PI…）對(duì)現(xiàn)代人而言是絕對(duì)必要。鑒于大豆磷脂類保健品是一種功能性的健康食品，雖然不是立即見(jiàn)效，但有著全面、長(zhǎng)遠(yuǎn)、穩(wěn)定的效果，同時(shí)又沒(méi)有藥物的副作用，因此有需要的朋友可以使用。