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春季補(bǔ)氣試試8大家常食物 高血壓男人補(bǔ)氣要小心

2015-04-29 09:51:18      家庭醫(yī)生在線

說(shuō)話有氣無(wú)力、一動(dòng)就滿身大汗、心悸頭暈、面色蒼白……這樣的人,中醫(yī)稱作“氣虛”,源于先天不足,后天脾胃不和、久病不愈,年老體衰以及勞力勞神過(guò)度等。

據(jù)介紹,氣的產(chǎn)生依賴于先天腎中陽(yáng)氣,更依賴于后天脾胃吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,選擇合適的補(bǔ)氣食物,是增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、延年益壽的基礎(chǔ)。

春季補(bǔ)氣 8大家常食物不可錯(cuò)過(guò)

小米補(bǔ)脾胃:

小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)食品。研究表明,小米中的維生素B1、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒,粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

香菇補(bǔ)氣血:

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用?!侗静菥V目》認(rèn)為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣?!?/p>

山藥益腎氣:

人稱“神仙之食”?!侗静菥V目》里說(shuō):“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛?!鄙剿幠苎a(bǔ)肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。

土豆補(bǔ)胃氣:

因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界,這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。

花生補(bǔ)中益氣:

性平,味甘?!兜崮媳静輬D說(shuō)》稱花生補(bǔ)中益氣,不僅如此,花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用,這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。

板栗益氣強(qiáng)筋:

板栗性味甘溫,有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能降低高血壓、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。板栗中鈣含量很高,是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品,對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效。

鯽魚(yú)健脾胃:

鯽魚(yú)是人們常吃的淡水魚(yú)之一,有健脾利濕、溫中開(kāi)胃的功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補(bǔ)作用。鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源,常吃能增強(qiáng)抗病能力。

韭菜補(bǔ)中氣:

生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能補(bǔ)中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝、助陽(yáng)氣,可見(jiàn)韭菜有壯陽(yáng)補(bǔ)氣的作用,因此,韭菜又有一個(gè)別名,叫“起陽(yáng)草”。用于補(bǔ)氣壯陽(yáng)時(shí),韭菜應(yīng)連根一并煎湯服用。

高血壓男人補(bǔ)氣要小心

高血壓的發(fā)生是很多因素共同決定的,不是單一原因引起的。大量調(diào)查結(jié)果表明,飲食結(jié)構(gòu)對(duì)高血壓、中風(fēng)的發(fā)生和發(fā)展有著重要的影響,過(guò)多的鈉鹽、大量飲酒、膳食中過(guò)多脂肪的攝入,均可使血壓升高。

高血壓男人的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

飲食應(yīng)限制脂肪攝入,少吃肥肉、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、糕點(diǎn)、甜食,多食新鮮水果、蔬菜、魚(yú)、蘑菇、低脂奶制品等。脂肪類適宜植物油、少量奶油、沙拉醬。應(yīng)忌動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚(yú)。維生素、礦物質(zhì)

適宜蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等)、水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻類、菌類。

應(yīng)忌纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜,如芥菜、蔥、香菜類)。

碳水化合物

適宜米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類應(yīng)忌番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。

蛋白質(zhì)

適宜脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚(yú))、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等)。應(yīng)忌脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無(wú)鱗魚(yú)等)、肉類加工品(香腸等)。

提醒:另有研究表明,有經(jīng)常熬夜習(xí)慣的人易患高血壓病,甚至發(fā)生中風(fēng)。隨著社會(huì)文明的不斷進(jìn)步,競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快,各方面的壓力也越來(lái)越大,體內(nèi)的兒茶酚胺分泌增多,它們會(huì)引起血管收縮、血壓升高、心臟負(fù)荷加重。肥胖的人發(fā)生高血壓的幾率比體重正常的人多 2~4倍,并且肥胖的高血壓患者比體重正常的高血壓患者更容易患冠心病。

(責(zé)任編輯:姚銀康 )

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