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尿路結(jié)石
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新媽媽催乳蔬菜逐個(gè)數(shù)

2011-11-15 13:07:44      家庭醫(yī)生在線

新媽媽催乳蔬菜逐個(gè)數(shù)

  乳媽媽都會(huì)遇到乳汁不足的時(shí)候,那么,吃什么才能催乳呢?其實(shí)有不少食物都有催乳的效果,不妨試試蔬菜催乳。婦女產(chǎn)后乳少,人們首先想到的是吃豬蹄、鯉魚(yú)、鯽魚(yú),殊不知不少蔬菜也同樣有良好的 催乳 作用,如與葷菜一起烹制,效果更佳。新媽媽在生產(chǎn)之后往往憂郁沒(méi)有奶給孩子吃,實(shí)際上,多吃這些蔬菜有催乳的效果。

  金針菜

  金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長(zhǎng)在背陽(yáng)潮濕的地方。營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克,這幾乎與動(dòng)物肉相近。此 外 ,還含有大量的 維生素B1 、B2等。由于金針菜營(yíng)養(yǎng)豐富,故有較多的食療價(jià)值,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利 濕熱 、寬 胸 、 利尿 、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

  茭白

  傳說(shuō)武則天產(chǎn)后少乳,又 復(fù) 大 便秘 結(jié), 口腔潰瘍 ,但她畏苦吃藥,當(dāng)時(shí)一位對(duì)食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻(xiàn)了一張食療處方,菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服,竟奏奇效。

  茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉(xiāng)澤國(guó)的江南一帶,與鮮魚(yú)、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、 維生素C 及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。

  由于茭白性冷,乳母如為 脾胃虛寒 、大便不實(shí),則不宜 多食 。另茭白含難溶性草酸鈣較多, 尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。

  萵筍

  萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。據(jù)分析,除鐵質(zhì)外,其它所有營(yíng)養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時(shí),最好不要將葉子棄而不食。

  萵筍性味苦寒,有通乳功效,產(chǎn) 婦 乳少時(shí)可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

  豌豆

  豌豆又稱青小豆,性味 甘平 ,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒 、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。

  豆腐

  豆腐有益氣和中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

(責(zé)任編輯:黃俏紅 )

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