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腹瀉
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女人必吃的6款薏米美白養(yǎng)顏粥

2011-05-16 14:34:28      家庭醫(yī)生在線

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),薏苡仁具有增強(qiáng)人體免疫力、降血糖、抗炎、鎮(zhèn)痛、解熱、抗腫瘤等功效,薏苡仁還是一種美容食品,經(jīng)常食用薏苡仁可去除人體皮膚上的粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑,使皮膚變得光澤細(xì)膩,同時(shí)對痤瘡和皮膚皸裂、脫屑等疾病也有良好的療效。

  中醫(yī)認(rèn)為,薏苡仁性微寒、味甘淡,可入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿等功效。

  下面就介紹幾種用薏苡仁制成的食療方:

  薏苡仁粥

  原料:薏苡仁100克,粳米50克,白糖適量。

  制用法:將薏苡仁放入高壓鍋中,加適量的清水,燉煮約20分鐘后減壓,再向鍋內(nèi)加入粳米和適量的開水,然后再用文火煮10~15分鐘,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。

  功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾滲濕、利水消腫的功效,適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風(fēng)濕痹痛和筋脈拘攣等癥狀的患者使用。

  豬腎薏苡粥

  原料:豬腎1對,山藥100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。

  制用法:將豬腎洗凈后除去筋膜,切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋,加適量的清水,用小火燉煮成粥,再加入調(diào)料即成。此粥可每日早中晚各服一次。

  功效及適應(yīng)癥:此方具有補(bǔ)腎健脾、保養(yǎng)皮膚的功效,適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。

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  牛肚薏米粥

  原料:牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。

  制用法:將牛肚洗凈后切成細(xì)絲。將牛肚絲與薏苡仁一起入鍋,加適量的清水,用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮,待粥熬成爛糊狀時(shí)再加入味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。

  功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾利水的功效,尤其適合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關(guān)節(jié)屈伸不利等癥狀的患者使用。

  豬腎薏苡粥

  原料:豬腎1對,山藥100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。

  制用法:將豬腎洗凈后除去筋膜,切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋,加適量的清水,用小火燉煮成粥,再加入調(diào)料即成。此粥可每日早中晚各服一次。

  功效及適應(yīng)癥:此方具有補(bǔ)腎健脾、保養(yǎng)皮膚的功效,適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。

  牛肚薏米粥

  原料:牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。

  制用法:將牛肚洗凈后切成細(xì)絲。將牛肚絲與薏苡仁一起入鍋,加適量的清水,用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮,待粥熬成爛糊狀時(shí)再加入味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。

  功效及適應(yīng)癥:此方具有健脾利水的功效,尤其適合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關(guān)節(jié)屈伸不利等癥狀的患者使用。

(責(zé)任編輯:宋莎莎 )

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