花生營養(yǎng)價值高 但這些人不適合吃

花生是一種非常常見而且營養(yǎng)價值極高的食物，很多人都喜歡用花生來解饞，花生還可以和其他的食物混在一起食用，還經(jīng)?？吹接没ㄉ鷣盱覝笾?，花生的營養(yǎng)價值雖然很高，但是因為花生所含的各種元素導(dǎo)致還是有很多不適合吃花生的人。

哪些人不適合吃花生？

1、痛風(fēng)患者

首先對于痛風(fēng)的患者來說就不適宜吃花生，痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂所致的疾病，痛風(fēng)患者均有高尿酸血癥。而且非常容易由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期一定要禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食，痛風(fēng)患者更是應(yīng)該在平時就注意飲食，吃一些健康的不會加重病情的食物。

2、膽囊切除患者

花生還不能給膽囊切除的患者食用，膽汁本身對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人在吃了飯之后，膽囊會自然收縮，將膽汁排入十二指腸以利于人體的消化吸收，給人體提供日常生活所需的能量。在眾多食物中高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強(qiáng)，還使膽汁大量排放。膽囊切除后，導(dǎo)致膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化排出。所以對于這類人群也是不適宜食用花生的。

3、慢性胃炎、腸炎患者

還有一些潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎的患者也是不適宜食用花生的，此類患者大多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上本來就提倡少量多餐、清淡少油。花生屬于堅果類食物，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，人體腸胃很難消化吸收，此類患者對于花生更是應(yīng)該禁食。

4、減肥的人

花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了五百多千卡的能量，還可以說相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人也應(yīng)該遠(yuǎn)離花生。

5、高脂蛋白血癥患者

對于高脂蛋白血癥患者也是不適宜吃花生的，這類患者的飲食治療的原則就是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，花生則是高脂肪、高熱量的食物，多吃只會加重這類患者的病情，還會導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，嚴(yán)重的甚至?xí)＜吧?/p>

花生雖然是健康的食物，但是花生也有它的食用禁忌人群，這些禁忌都是因為花生自身所含有的物質(zhì)決定的，在食用花生和其他食物之前最好了解好自己的身體適合食用的物質(zhì)，然后在進(jìn)行取舍，這樣人體健康才能得到保證。